Golosinas crujientes de arroz con chocolate

Las golosinas crujientes de arroz suelen ser masticables, pero son crujientes e irresistibles. Mezclar chocolate derretido sedoso con aceite de coco prepara el chocolate y une el cereal de arroz inflado sin necesidad de malvaviscos (¡aquí no hay azúcar agregada!), lo que da como resultado Crispy Treats muy crujientes. Debido a que esta receta de golosinas crujientes de arroz solo usa cuatro ingredientes simples, busque una barra de chocolate de alta calidad para obtener el mejor sabor. Corte las golosinas de arroz crujiente en cuadrados o barras y guárdelas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:30 minutos Rendimiento:16 barras (tamaño de la porción:1 barra)

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

2 (3½ oz.) barras de chocolate agridulce (como Lindt), finamente picadas
2 cucharadas de aceite de coco virgen
5 ½ tazas de cereal de arroz crujiente
½ cucharadita de sal marina en escamas

Direcciones

Paso 1
Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino. Calentar el chocolate y el aceite de coco en el microondas en un recipiente grande apto para microondas a potencia ALTA, hasta que se derrita y esté suave, aproximadamente 1 minuto, revolviendo después de 30 segundos. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Transfiere 2 cucharadas de la mezcla de chocolate a un tazón pequeño y reserva.
Paso 2
Agregue el cereal y la sal a la mezcla de chocolate derretido y revuelva para combinar. Transfiera la mezcla de cereal a la fuente preparada, presionando uniformemente con una taza medidora de fondo plano. Rocíe con la mezcla de chocolate derretido reservada. Congela hasta que cuaje, unos 20 minutos. Antes de servir, dejar reposar hasta temperatura ambiente. Cortar en 16 barras. Guárdelo, tapado, en el refrigerador hasta por 3 días.