Estos deliciosos brownies están inspirados en cierta lámpara de "A Christmas Story". ¡Asegúrate de tener a mano estas sencillas galletas navideñas cuando las veas en estas fiestas!
Resumen de recetas preparación:25 min horneado:25 min a 325° Porciones:20 Rinde:20 brownies
Brownies de calcetín de chocolate con leche Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
⅔ taza de harina para todo uso
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla
1 taza de trozos de chocolate con leche
3 onzas de chocolate sin azúcar, picado
1 taza de azúcar
1 ½ cucharaditas de vainilla
3 huevos
1 receta Glaseado de caramelo
¼ de taza de trozos de chocolate con leche, derretidos
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 325°F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes del molde. Cubra el papel aluminio con aceite en aerosol. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
En una cacerola mediana, caliente y revuelva la mantequilla, 1/2 taza de los trozos de chocolate con leche y el chocolate sin azúcar a fuego lento hasta que se derrita y quede suave. Enfriar un poco. Agregue el azúcar y la vainilla hasta que se mezclen. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo con una cuchara de madera después de cada adición. Agregue la mezcla de harina hasta que se combine. Agregue la 1/2 taza restante de trozos de chocolate con leche. Vierta la masa en el molde para hornear preparado, esparciendo uniformemente. Hornear 25 minutos. Enfriar en el molde sobre una rejilla.
Paso 3
Unte los brownies con glaseado de caramelo. Llene una pequeña bolsa de plástico con cierre hermético con el chocolate derretido. Corta una pequeña esquina. Coloque el chocolate en líneas diagonales a través de los brownies. Darle a la sartén un cuarto de vuelta. Coloca el chocolate restante en líneas diagonales a través de los brownies formando un patrón de líneas cruzadas. Enfriar hasta que cuaje. Usando los bordes del papel aluminio, levante los brownies sin cortar del molde. Transferir a una tabla de cortar. Cortar en barras.
Para almacenar:
Coloque los brownies en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigere por hasta 1 semana o congele por hasta 3 meses.
Información nutricional (Brownies de calcetín de chocolate con leche) Por porción:314 calorías; grasa total 15g; grasa saturada 10g; grasa poliinsaturada 1g; grasa monoinsaturada 3g; colesterol 53 mg; sodio 180 mg; potasio 56 mg; carbohidratos 45g; fibra 2g; azúcar 38g; proteína 3g; ácido graso trans 0g; vitamina a 280UI; vitamina c 0 mg; tiamina 0 mg; riboflavina 0 mg; equivalentes de niacina 0 mg; vitamina b6 0mg; folato 13 mcg; vitamina b12 0mcg; calcio 42 mg; hierro 1 mg. Glaseado De Caramelo Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ⅓ taza de mantequilla, blanda
3 tazas de azúcar en polvo
¼ taza de cobertura de helado de caramelo comprada
⅛ cucharadita de sal
2 – cucharadas de leche
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar en polvo, batiendo bien. Batir lentamente la cobertura de helado de caramelo y la sal. Agregue gradualmente las 2 tazas restantes de azúcar en polvo. Agregue suficiente leche para que tenga una consistencia para untar.
