¿Cómo puedes hacer que los brownies de chocolate con chocolate sean aún más deliciosos? ¡Agregue una llovizna de caramelo! Esta receta fácil de brownie se destaca entre la multitud gracias a una llovizna de caramelo y una pizca de nueces.
Resumen de recetas preparación:25 min horneado:25 min total:50 min Porciones:32 Rinde:32 brownies
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de mantequilla
1 taza de trozos de chocolate semidulce
1 ¼ tazas de harina de mijo o harina de trigo sarraceno
¼ taza de germen de trigo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ¼ tazas de azúcar
4 huevos, ligeramente batidos
2 cucharaditas de vainilla
20 caramelos de vainilla, sin envolver
2 cucharadas de crema espesa o leche
½ taza de nueces picadas, tostadas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Forra un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel aluminio, extendiendo el papel aluminio sobre los bordes del molde; lámina de grasa.
Paso 2
En una cacerola mediana, caliente y revuelva la mantequilla y el chocolate a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté suave. Enfriar 5 minutos. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los siguientes tres ingredientes (con bicarbonato de sodio).
Paso 3
Revuelva el azúcar en la mezcla de chocolate. Agregue los huevos y la vainilla. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de chocolate; revuelva solo hasta que se combinen. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
Paso 4
Hornee durante 25 minutos o hasta que los bordes estén secos y la parte superior esté crujiente y uniforme. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Mientras tanto, cocine en el microondas los caramelos y la crema durante 1 minuto o hasta que se derrita y esté suave, revolviendo dos veces. Rocíe los brownies con la mezcla de caramelo. Espolvorea con nueces.
Información nutricional Por porción:178 calorías; grasa 11g; colesterol 40 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 20g; monograsa 3g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 14g; proteína 2g; vitamina a 226,8 UI; vitamina c 0,1 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,4 mg; folato 9,3 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 90 mg; potasio 57 mg; calcio 33 mg; hierro 0,6 mg.
