Cuadritos De Helado De Caramelo Y Pacanas

• Paso 1

  En un tazón grande, bata el yogur, el queso crema y la mezcla para pudín con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. En un tazón mediano, cocine en el microondas la cobertura de dulce de azúcar en intervalos de 20 segundos hasta obtener una consistencia de llovizna, revolviendo después de cada intervalo. En otro tazón mediano, repita con la cobertura de caramelo.

• Paso 2

  Cubra un molde para hornear de 13x9 pulgadas con envoltura de plástico, extendiendo la envoltura sobre los bordes. Coloque 12 capas de los sándwiches de helado en el fondo de la fuente preparada, córtelos para que quepan según sea necesario. Unte con 3/4 taza de cobertura de dulce de azúcar, 1/2 taza de cobertura de caramelo y la mitad de la mezcla de queso crema. Espolvorea con 1/2 taza de nueces pecanas.

• Paso 3

  Cubra con los 12 sándwiches de helado restantes, córtelos según sea necesario. Presione hacia abajo ligeramente. Unte con los 3/4 de taza restantes de cobertura de dulce de azúcar, 1/2 taza de cobertura de caramelo y la mezcla restante de queso crema; espolvorea con la 1/2 taza de nueces pecanas restante. Cubrir; congela al menos 6 horas o hasta que esté firme.

• Paso 4

  Dejar reposar a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir. Usando una envoltura de plástico, levante el postre. Cortar en barras. Rocíe con la 1/2 taza de cobertura de caramelo restante; espolvorea con sal y, si lo deseas, nueces picadas tostadas adicionales.

Sugerencia

Para evitar que los sándwiches de helado se derritan mientras ensamblas las capas, desenvuélvelos y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Vuelva a congelar hasta que esté firme.

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