El yogur griego, rico en proteínas, se fusiona con chocolate, coco tostado y coberturas para helados en esta corteza congelada baja en calorías. Un postre delicioso y saludable.
Resumen de la receta
Preparación: 15 min | Congelación: 2 h | Total: 2 h 15 min | Porciones: 24 | Rinde: 3 lb.
Ingredientes
- 2 tazas de yogur griego natural de leche entera
- ¼ taza de cobertura de helado con sabor a chocolate caliente
- ¼ taza de chocolate amargo picado
- ⅓ taza de coco tostado
- 2 cucharadas de cobertura de helado con sabor a caramelo
Instrucciones
- Cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino. En un bol, combina el yogur con la cobertura de chocolate caliente.
- Extiende la mezcla en la bandeja preparada. Espolvorea con chocolate picado y coco tostado.
- Congela de 2 a 4 horas hasta que esté firme. Rompe en 24 porciones irregulares. Sirve rociado con cobertura de caramelo. Conserva en el congelador.
Información nutricional (por porción)
106 calorías; grasa 6 g; colesterol 5 mg; grasa saturada 4 g; carbohidratos 10 g; grasa monoinsaturada 1 g; fibra 1 g; azúcares 9 g; proteína 4 g; vitamina A 52 UI; vitamina C 4,4 mg; niacina 0,1 mg; folato 3,1 mcg; sodio 40 mg; potasio 24 mg; calcio 52 mg; hierro 0,3 mg.