No necesita ningún equipo sofisticado para hacer su propio helado casero. Viste esta deliciosa receta sin batir con galletas, dulces, frutas y otras mezclas.
Resumen de recetas preparación:20 minutos congelación:8 horas total:8 horas 20 minutos Porciones:24 Rinde:alrededor de 12 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 latas de 14 onzas de leche condensada azucarada
¾ taza de cacao en polvo sin azúcar (opcional)
1 cuarto de crema espesa
1 cucharada de vainilla
2 tazas Stir-In picado en trozos grandes
1 taza Listón
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Vierta la leche condensada azucarada en un tazón extra grande. Si lo desea, agregue el cacao en polvo. En un tazón grande, bata la crema y la vainilla con una batidora a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves (las puntas se rizan). Incorpore la crema batida a la mezcla de leche. Doblar para revolver.
Paso 2
Extienda la mitad de la mezcla de crema en una fuente para hornear de 13x9 (3 qt.). Rocíe con Listón y cubra con la mezcla de crema restante. Cubra y congele al menos 8 horas o hasta que esté firme.
Stir-In (elija uno o más)
- Galletas picadas (como galletas sándwich de mantequilla de maní con relleno de mantequilla de maní, galletas sándwich de chocolate con relleno blanco, galletas de jengibre, obleas de vainilla y/o galletas de mantequilla)
- Caramelos picados (como cacahuetes cubiertos de chocolate o tazas de mantequilla de cacahuete, bolas de leche malteada, crocantes de cacahuete, barras de caramelo inglés cubiertas de chocolate, trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo, barras de turrón recubiertas de chocolate con cacahuetes y/o dulce de mantequilla de maní crujiente cubierto de chocolate) - Fruta (como plátanos, melocotones o fresas picados en trozos grandes, o cerezas dulces y/o frambuesas enteras)
Listón (elija uno)
Cobertura de helado con sabor a caramelo o caramelo salado
Cobertura de helado con sabor a chocolate caliente Conservas de frutas (como fresa, albaricoque o frambuesa) Cuajada de cítricos (como limón, lima o frambuesa) Crema de malvaviscos