Helado de calabaza sin batir

Trate de agregar trozos de chocolate, migas de galleta o nueces picadas tostadas, más salsa de caramelo en la base de helado de calabaza.

Resumen de recetas

práctica:20 minutos congelación:8 horas total:8 horas 20 minutos Porciones:26 Rinde:alrededor de 13 tazas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

2 latas de 14 onzas de leche condensada azucarada
1 lata de calabaza de 15 onzas
1 cucharada de especias para pastel de calabaza
1 cuarto de crema espesa
1 cucharada de vainilla
1 recipiente de 7 onzas de crema de malvaviscos
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza (opcional)

Direcciones

Paso 1
En un tazón extra grande, mezcle los primeros tres ingredientes (hasta 1 cucharada de especias para pastel de calabaza). En un tazón grande enfriado, bata la crema y la vainilla con una batidora a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves (las puntas se rizan). Incorpore la crema batida a la mezcla de calabaza. Extienda la mitad de la mezcla de crema en un 3-qt. fuente de horno rectangular. Coloque montones de crema de malvavisco sobre la mezcla en el plato. Tamizar 1 cucharadita. especia de pastel de calabaza (si se usa) sobre montículos de malvavisco. Cubra con la mezcla de crema restante.
Paso 2
Cubra con papel aluminio y congele al menos 8 horas o toda la noche hasta que esté firme.

Para almacenar

Para un almacenamiento más prolongado, transfiera el helado a recipientes para congelar. Cubra y congele hasta 1 mes.

Información nutricional

Por porción:257 calorías; grasa 16g; colesterol 52 mg; grasa saturada 10g; carbohidratos 26g; monograsa 4g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 23g; proteína 4g; vitamina a 3170,2 UI; vitamina c 1,7 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 0,2 mg; folato 6,8 mcg; vitamina b12 0,2 mcg; sodio 56 mg; potasio 184 mg; calcio 117 mg; hierro 0,4 mg.