Estas deliciosas paletas de pudín de vainilla son una delicia imprescindible para el verano. Para los amantes del chocolate, puede agregar chocolate semidulce picado para hacer que estas paletas sean aún más decadentes.
Resumen de recetas preparación:20 minutos frío:1 hora congelación:4 horas total:5 horas 20 minutos Porciones:12 Rendimiento:12 paletas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ¾ taza de azúcar
3 cucharadas de maicena
3 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de vainilla
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar y la maicena; agregue la leche. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva 2 minutos más. Agregue la mantequilla y la vainilla. Cubra y enfríe 1 hora.
Paso 2
Vierta la mezcla en doce 3-oz. moldes para paletas heladas; insertar palos. Congela al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Paletas de pudín de chocolate
Prepárelo como se indica, excepto que revuelva 4 oz. chocolate semidulce picado en la mezcla de leche después de espesar. Análisis nutricional por porción:igual que el anterior excepto 143 calorías, 23 g de carbohidratos, 5 g de grasa total (3 g de grasa saturada), 8 mg de colesterol, 1 g de fibra, 20 g de azúcar total, 8 % calcio, 3 % hierro
¿No tienes moho para paletas heladas? No hay problema.
Vierta en doce 3-oz. vasos de papel forrados con cera; cubre cada vaso con papel aluminio. Corta una pequeña hendidura en el papel aluminio; insertar palos de madera.
Información nutricional Por porción:98 calorías; grasa 2g; colesterol 7 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 17g; monograsa 1g; azúcares 16g; proteína 2g; vitamina a 145,5 UI; vitamina c 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 3,1 mcg; vitamina b12 0,3 mcg; sodio 37 mg; potasio 88 mg; calcio 74 mg.
