Esta receta de malteada con trocitos de menta es excelente todo el año, pero cuando llega el Día de San Patricio, definitivamente sacamos nuestro cortador de galletas de trébol para hacer esa linda guarnición encima.
Resumen de recetas total:10 minutos Porciones:2 Rinde:1 3/4 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ½ taza de leche o leche de almendras
1 cucharada de polvo de matcha
1 pinta de helado de menta y chispas de chocolate, ligeramente suavizado
3 cucharadas de menta fresca picada
Crema batida
Matcha en polvo
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Batir 1 cucharada de polvo de matcha y 1/2 taza de leche o leche de almendras hasta que no queden grumos.
Paso 2
En una licuadora, combine la mezcla de matcha, 1 pinta de helado de menta y chispas de chocolate ligeramente suavizado y 3 cucharadas de menta fresca picada; cubra y mezcle hasta que se mezclen. Cubra con crema batida y, si lo desea, espolvoree con más polvo de matcha.
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Para un trébol en la parte superior, coloque ligeramente un cortador de galletas en forma de trébol de 1 3/4 pulgadas encima de la crema batida. Tamizar ligeramente el polvo de matcha dentro del cortador. Levante suavemente el cortador.
Información nutricional Por porción:415 calorías; grasa 24g; colesterol 74 mg; grasa saturada 15 g; carbohidratos 43g; monograsa 1g; azúcares 40g; proteína 9g; sodio 143 mg; potasio 106 mg; calcio 284 mg; hierro 0,9 mg.
