P. ¿Hay otros usos para la salsa de espagueti en frasco que no sea para cubrir la pasta?
R. Un frasco de salsa para espaguetis puede ser tan reconfortante como un viejo amigo. Seguro que te gustará:simplemente gira la tapa, caliéntalo y sírvelo sobre espagueti, entre capas de lasaña o mezclado con penne. Sin embargo, ¿por qué detenerse en la pasta? Este alimento básico de la despensa puede ser la base de sabor para una variedad de platos.
La salsa de espagueti es esencialmente salsa de tomate con cebolla y hierbas, y cuando piensas en ella en esos términos, es menos probable que limites sus usos. Y con todas las variedades en los estantes de las tiendas de comestibles, hay disponible un mundo completamente nuevo de sabores para darle nuevos giros a sus platos favoritos que no son de pasta.
Las siguientes son algunas ideas para usar salsa de espagueti en:
- Sopas: Para una sopa a base de tomate, cocine y revuelva sus verduras favoritas y cocine a fuego lento en salsa de espagueti. Diluya con un poco de caldo, si es necesario.
- Guisos y Guisos: Use la salsa como sustituto de los tomates en cualquier guiso, o úsela como lo haría con una sopa de crema enlatada en una cacerola.
- Carnes: Ya sea que esté cocinando un asado de res o cerdo en el horno o cocinándolo a fuego lento en una olla de cocción lenta, los sabores de la salsa de espagueti penetrarán en la carne y crearán una salsa embriagadora y de sabor profundo que es perfecta sobre el puré de papas.
- Salsa de pizza: Sustituye la salsa para pizza por salsa de espagueti. Antes de agregar el queso a la pizza, espolvorea con semillas de hinojo y hojuelas de pimiento rojo. Adorne la pizza con albahaca fresca.
- Platos Étnicos: Para tacos rápidos, dore la carne molida con un poco de comino y cilantro. Agregue la salsa de espagueti y cocine a fuego lento. Sirva en tortillas o tacos con todos los adornos. Para platos de arroz del Medio Oriente, sazone la salsa de espagueti con un poco de canela y pimienta de Jamaica (y una pequeña cantidad de azúcar al gusto, si lo desea). Sirva la salsa sobre el arroz.
Para salsa de espagueti y otras recetas de salsa, consulte:
- Receta de lasaña perezosa
- Recetas de pastel de olla toscana
- Receta de salsa para pizza