Comer avena integral lo mantendrá alerta toda la mañana. Ver más imágenes de la guía de alimentos. Lo hemos escuchado un millón de veces:el desayuno es la comida más importante del día. No es solo tu mamá tratando de que comas tus huevos revueltos. El desayuno es realmente importante. Debido a que el desayuno acelera su metabolismo, las personas que desayunan tienden a tener un peso corporal más saludable. Pero, ¿sabías que el desayuno también pone en marcha tu cerebro?
Por supuesto, estamos hablando de un desayuno adecuado, no de un tazón lleno de cereal azucarado (también conocido como calorías vacías). Si desayunas bien, estarás más alerta, enérgico y mentalmente alerta durante el día. Las claves para un desayuno saludable son las proteínas y los cereales integrales. Echemos un vistazo a las mejores comidas para comenzar el día.
Contenido- Avena
- Huevos
- Mantequilla de maní sobre tostadas integrales
- Yogur griego
- Cena para el desayuno
5:Avena
Cuando duermes por la noche, esencialmente estás ayunando. De ahí la palabra "desayuno":romper el ayuno. Cuando te despiertas, tu cerebro necesita un nuevo suministro de azúcar en la sangre (o glucosa). Si bien un desayuno azucarado aumentará rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, también experimentará un bajón un par de horas más tarde.
La avena integral (como todos los granos integrales), por otro lado, se absorbe lentamente en el cuerpo. En lugar de aumentar, su nivel de azúcar en la sangre aumentará a un ritmo lento y constante.
Los estudios muestran que los niños que comieron avena en el desayuno obtuvieron puntajes hasta un 20 por ciento más altos en las pruebas que los niños que comieron cereal azucarado. Esto respalda la teoría de que las caídas de azúcar en la sangre afectan la memoria y la concentración.
4:Huevos
Los huevos son una opción de desayuno tradicional, pero también inteligente. Tienen un alto contenido de proteínas, y dado que las proteínas tardan más en digerirse, te sientes satisfecho por más tiempo. Eso significa que es menos probable que busque refrigerios azucarados entre el desayuno y el almuerzo, lo que no solo ayuda a controlar el peso, sino que ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre y el estado de alerta mental en niveles saludables.
Las claras de huevo contienen especialmente la forma más pura de proteína que existe. La alta calidad de la proteína del huevo ayuda al cuerpo a absorberla mejor. Los huevos también están repletos de vitaminas y minerales, que son compuestos necesarios para mantener el cuerpo y la mente trabajando juntos.
Tal vez no a la modaA principios del siglo XIX, un desayuno típico era una rebanada de pastel de manzana abundante.
3:mantequilla de maní sobre tostadas integrales
Además de ser delicioso, este desayuno contiene un golpe de energía. Con la mantequilla de maní, obtienes los beneficios de la proteína (te sientes más saciado que si hubieras comido un pastel azucarado). Con la tostada, obtienes la bondad de los granos integrales que evita que el azúcar en la sangre se dispare y lo regula durante toda la mañana.
Cubra su tostada con un poco de plátano en rodajas y agregará vitaminas aún más valiosas, especialmente potasio, que ayuda a mantener el cerebro oxigenado para pensar con mayor claridad y minimizar el estrés.
2:Yogur Griego
El yogur para el desayuno no es nada nuevo, pero la popularidad del yogur griego se está disparando. No solo tiene el doble de proteínas que el yogur normal, sino que es más rico y cremoso que el yogur normal. La proteína extra te hará sentir más satisfecho durante toda la mañana.
El yogur griego también es más bajo en carbohidratos. Los carbohidratos en una rosquilla o bagel harán que te derrumbes más tarde en el día. Y ya sabemos que un bajón de azúcar viene con una disminución del estado de alerta mental. Agregue un poco de fruta o almendras a su yogur para mejorar el sabor y la grasa saludable.
simplemente radianteLos rábanos son un desayuno común en Japón. Los holandeses de Pensilvania también los disfrutan.
1:Cena para el Desayuno
¿Por qué no sacudir las cosas y cenar para el desayuno? Ciertamente no hay reglas que digan que no puedes. Y si está aburrido de comer la misma comida de la mañana todos los días, la cena para el desayuno mantendrá las cosas interesantes.
Por supuesto, no estamos hablando de pizza fría o alitas recalentadas. Piense en una papa al horno con yogur griego natural en lugar de crema agria, espolvoreada con cebollino. O una abundante sopa de verduras con un poco de pan integral crujiente al lado. ¿Qué tal una hamburguesa vegetariana rica en proteínas sobre una tortilla de trigo? ¡El cielo es el límite!
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