La grasa abdominal es un problema notoriamente difícil de resolver, incluso si eres una persona increíblemente atenta a tu dieta y ejercicio. A nuestros estómagos les encanta aferrarse a esos centímetros de más, ¿no es así? Eso no quiere decir que haya nada de malo en tener un poco de gordura alrededor de nuestras secciones medias, pero para aquellos que esperan adelgazar, pueden intentar agregar una bebida simple a su vida diaria:jugo de tomate. Puede sonar demasiado bueno para ser verdad, a menos que seas alguien que no puede soportar el sabor, ¡lo siento! — pero hay muchos estudios que respaldan esta afirmación.
Jugo de Tomate para Adelgazar
Un estudio de 2014 observó a 30 mujeres y les pidió que bebieran alrededor de 8 oz. de jugo de tomate todos los días sin cambiar nada más en sus hábitos habituales de alimentación y ejercicio. Los sujetos siguieron esta regla durante dos meses y, según los resultados, vieron una disminución significativa en su peso y pulgadas alrededor de sus cinturas. Un estudio anterior del British Journal of Nutrition en 2013 se correlaciona con esos hallazgos; encontró que el jugo de tomate ayudó a reducir los mediadores inflamatorios asociados con el sobrepeso y el desarrollo de diabetes en las mujeres.
Obviamente, no estamos tratando de decir que el jugo de tomate es una especie de poción mágica que de repente lo adelgazará sin ningún otro esfuerzo; Siempre es importante tener en cuenta una dieta equilibrada y ejercicio regular para la salud en general. En cambio, agregar jugo de tomate a su consumo diario podría ayudar a darle a su cuerpo un impulso adicional de nutrientes para acelerar las cosas. A menos que esté completamente asqueado por la idea de tragar tomates licuados fríos una vez al día, debe admitir que al menos vale la pena intentarlo para ver si puede experimentar los mismos resultados. Pero los problemas de peso no son el único beneficio que un vaso grande de jugo de tomate puede aportar. Siga desplazándose para obtener más información sobre las ventajas que ofrece la fruta.
Beneficios para la salud del jugo de tomate
Un estudio en Nutrition Journal de 2015 se centró específicamente en los beneficios del jugo de tomate para los síntomas de la menopausia y las enfermedades cardiovasculares. Esta vez, los investigadores de Cambridge observaron a 95 mujeres de entre 40 y 60 años. Después de evitar todos los alimentos y bebidas a base de tomate durante dos semanas, las mujeres pasaron ocho semanas agregando alrededor de 7 oz. de jugo de tomate sin sal a su dieta. Los investigadores observaron su Escala de síntomas menopáusicos (MSS), Escala de ansiedad y depresión hospitalaria (HADS) y Escala de insomnio de Atenas (AIS) antes y después del estudio. Encontraron una disminución en todos los síntomas de la menopausia, incluida la ansiedad, y un aumento de la salud del corazón con mayores gastos de energía en reposo y frecuencia cardíaca.
Los niveles de licopeno y caroteno presentes en el jugo de tomate también pueden ayudar a reducir los niveles de LDL ("colesterol malo"), lo que puede disminuir las posibilidades de enfermedades cardiovasculares, según otro estudio en el British Journal of Nutrition. . Los investigadores incluso incluyeron ketchup en su estudio, por lo que es algo en lo que pensar la próxima vez que se encuentre considerando qué condimentos poner encima de su hamburguesa. Para aquellos de ustedes a quienes les gusta vivir un estilo de vida activo, les alegrará saber que un estudio de 2011 también encontró que el licopeno ayudó a aliviar el estrés oxidativo y mejoró los niveles de rendimiento en los atletas. Como probablemente ya haya concluido, agregar más jugo de tomate a su vida tiene tantos beneficios potenciales para su salud que podría convertirse en su nueva bebida favorita.