En la Clínica Mayo confiamos en sus expertos para obtener consejos fiables sobre salud. ¿Sabía que han desarrollado una dieta para ayudarle a perder hasta 10 libras (4,5 kg) en solo dos semanas?
Publicada originalmente en 1949 como libro y actualizada en 2017, la Dieta de la Clínica Mayo está disponible en formato libro (18,54 $ en Amazon) o mediante membresía online (5 $ por semana), que incluye entrenadores personales, recetas saludables y herramientas de seguimiento. Veamos cómo funciona según sus creadores.
La dieta se divide en dos fases: Fase 1: ¡Piérdelo! y Fase 2: ¡Vívelo!. En la Fase 1, se impulsa la pérdida de 6 a 10 libras rompiendo hábitos negativos como el exceso de azúcar, carnes y lácteos, priorizando verduras y frutas (mínimo 4 porciones diarias cada una), cereales integrales y grasas saludables. Incluye un Rastreador de hábitos para el seguimiento diario.
Esta fase reduce calorías; por ejemplo, mujeres de 114-136 kg limitan a 1.400 kcal diarias, principalmente de frutas y verduras. Aumenta la fibra, lo que puede causar molestias digestivas temporales como gases.
En la Fase 2, se pierde 1-2 libras semanales hasta el peso objetivo, manteniendo un déficit de 500-1.000 kcal diarias (nunca por debajo de 1.200 para evitar deficiencias nutricionales).
Menú diario típico:
Desayuno: ½ taza de avena cocida con 1 taza de leche, 2 cdas. de pasas, ¼ taza de mango y bebida sin calorías.
Almuerzo: Pasteles de quinoa y camote, ensalada mixta con aderezo sin grasa y bebida sin calorías.
Cena: 1 pizza de pita, ¾ taza de frutas variadas y bebida sin calorías.
Aperitivo: 1 taza de pimientos en rodajas y 2 cdas. de hummus.
Permite dulces hasta 75 kcal/día, como chocolate negro o yogur helado bajo en grasa.
Para más detalles e inscripción, visite el sitio web de la Clínica Mayo. Consulte siempre a su médico antes de empezar. Nada le impide probar esta dieta para sentirse saludable y en forma.
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