Guía definitiva del valle de Napa

Estas uvas maduras de Napa Valley Pinot Gris pronto se recogerán para hacer un vino sabroso con delicados sabores afrutados. Vea nuestra colección de cuadros de vinos. Prenda

Si está buscando un vino realmente bueno en los Estados Unidos, diríjase a California. Podría decirse que Napa Valley es la principal región vinícola del país. Ubicados frente a la costa del Pacífico en el centro norte de California, los viñedos del condado de Napa producen más vinos finos, en más variedades, que en cualquier otro lugar de América del Norte. California había estado produciendo un vino delicioso sin elogios hasta 1976, cuando un juez francés reconoció que el vino del Valle de Napa era mejor que el vino francés en una prueba de cata a ciegas [fuente:Gray]. Desde entonces, los viñedos de California han sido reconocidos como una fuerza a tener en cuenta.

La geografía y un clima templado han fomentado la reputación de los grandes vinos del condado de Napa. El fértil valle del río se encuentra justo al norte de San Francisco. La región incluye las comunidades de Calistoga, St. Helena, Napa, Yountville, Angwin, Deer Park, Lake Berryessa, Rutherford, Oakville y American Canyon [fuente:NapaValleyOnline].

Enfriado por los vientos de la bahía y un banco de niebla costero, la topografía del Valle de Napa favorece la viticultura porque la altitud aumenta gradualmente de sur a norte. Esto ayuda a moderar los extremos climáticos. Las laderas boscosas del oeste brindan sombra en el valle por la tarde, lo que beneficia a las uvas blancas. Los viñedos en las laderas orientales favorecen la producción de uvas rojas [fuente:Stevenson].

Para designar que un vino proviene de una región en particular, las etiquetas de la industria vitivinícola mundial suelen incluir una Denominación de Origen. En los Estados Unidos, estas se denominan Áreas vitivinícolas americanas (AVA). El nombre generalmente se refiere a una designación geográfica o climática específica de un vino. Generalmente, esta designación se puede usar en los Estados Unidos cuando el 75 por ciento del vino proviene de uvas cultivadas en esa área o estado en particular. En California, el vino debe incluir 100 por ciento de uvas de California con un 85 por ciento proveniente de una región específica. [fuente:Napa Valley Vinters].

En este artículo, exploraremos las uvas del Valle de Napa, los vinos famosos y el Tren del Vino del Valle de Napa.

Contenido

Uvas del valle de Napa
Famosas bodegas del valle de Napa
Tren del Vino del Valle de Napa

Uvas del Valle de Napa

California contiene la friolera de 107 Áreas vitivinícolas estadounidenses (AVA). Napa Valley recibió la primera designación y ha seguido mejorando su reputación desde entonces. Aunque Napa es mejor conocida por los Cabernet Sauvignon con mucho cuerpo, otros vinos populares producidos incluyen Cabernet Franc, Chardonnay, Malbec, Petit Verdot, Pinot Grigio, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc y Zinfandel [fuente:Wine Institute].

Las principales variedades de uva de Napa Valley incluyen:

Cabernet Sauvignon es rico en color, profundidad y aroma, lo que lo convierte en un vino maravillosamente complejo.
Chardonnay es una uva de vino blanca seca clásica, y es uno de los tres tipos de uva utilizados para hacer champán.
Chenin Blanco es conocido por su alto contenido de azúcar, buen nivel de acidez y piel fina. A menudo se utiliza para vinos espumosos o dulces. Sin embargo, algunos vinos secos, como Savennieres, se elaboran con esta uva.
Merlot es conocida por su exquisitez afrutada y su calidad aterciopelada.
Pinot Noir hace un vino rico, muy suave. Los sabores pueden variar de cereza a fresa, según el clima y la madurez.
Sauvignon Blanc elabora vinos aromáticos y secos, pero también se utiliza en Sauternes y Barsac, más dulces y afrutados.
Riesling blanco produce un vino de cuerpo ligero, de sabor intenso y bajo en alcohol.
Zinfandel tiene un carácter a bayas. El vino de esta uva puede variar desde ligero y elegante en blanco o rosado hasta masivo y tánico en rojo [fuente:Stevenson].

Las variedades de uva secundarias de Napa Valley incluyen:Aleatico, Alicante Bouschet, Barbera, Black Malvoisie, Burger, Cabernet Franc, Carignan, Early Burgundy, Colombard, Flora, Folle Blanche, Gamay, Gamay Beaujolais, Gewurztraminer, Grey Riesling, Greenhungaro, Grenache, Malbec , Malvasia Bianca, Mataro, Mission, Muscat Blanc, Palomino, Petite Sirah, Pinot Blanc, Pinot St. George, Ruby Cabernet, Sauvignon Vert, Semillon, Sylvander y Syrah [fuente:Stevenson]. Otras uvas menos conocidas también se utilizan para producir vinos increíbles en la región.

Si desea ir a California a comprar el vino usted mismo, podemos ayudarlo a orientarlo en la dirección correcta. Siga leyendo para conocer las famosas bodegas de Napa Valley.

Orígenes de la vid de Napa

George Yount probablemente no sabía lo que estaba comenzando cuando plantó vides en el valle de Napa en 1838. A mediados de la década de 1850, Napa se convirtió en su propia ciudad y otros productores de uva decidieron participar en la acción. Para 1850, había aproximadamente 200,000 vides creciendo en la región del Valle de Napa [fuente:Napa Valley Vinters].

Famosas Bodegas del Valle de Napa

Hay unas 400 bodegas en el condado de Napa, demasiadas para enumerarlas aquí. Por lo tanto, nos hemos tomado la libertad de acortar la lista para ti. Los siguientes generalmente se consideran los mejores productores de vino en el área [fuente:Stevenson, Wine Institute, Napa Vintners]:

Bodega Acacia, Napa
Barnett Vineyards, Santa Elena
Viñedos de Beringer, Santa Elena
Viñedos Caymus, Rutherford
Viñedos de Chappellett, Santa Elena
Clos Du Val, Napa
Conn Valley, Santa Elena
Corison, Santa Elena
Dalla Valle, Oakville
Viñedos de Diamond Creek, Calistoga
Dominus, Yountville
Viñedos Duckhorn, St. Helena
Viña Dunn, Angwin
Elyse, Napa
Viñedos franciscanos, Rutherford
Bodega Girard, Oakville
Grace Family Vineyards, Santa Elena
Bodegas Havens, Napa
Joseph Phelps Vineyards, Santa Elena
La Jota, Angwin
Kent Rasmussen, Napa
Viñedos largos, Santa Elena
Marcassin, Calistoga
Roberto Mondavi, Oakville
Valle de Mumm Napa, Rutherford
Newton Vineyards, Santa Elena
Niebaum-Coppola, Rutherford
Opus Uno, Oakville
Roberto Mondavi, Oakville
Saintsbury, Napa
Viñedos Shafer, Napa
Viñedos de Signorello, Napa
Viñedos de Robert Sinskey, Napa
Spottswoode, Santa Elena
Staglin, Napa
Bodegas Stags' Leap, Napa
Bodegas Turley, Napa

Antes de dirigirse a los viñedos, asegúrese de llamar con anticipación y asegúrese de que estén abiertos al público. Algunos viñedos solo abren con cita previa. Si desea evitar averiguar todos los detalles de su visita, tenemos una solución fácil. Siga leyendo para obtener más información sobre el tren del vino de Napa Valley.

pasas danzantes

Por 300.000 dólares, las pasas danzantes de California entraron en la historia de la publicidad televisiva en 1984. La gente de marketing de California Raisin Industry había ganado el elusivo premio gordo de prestar atención al comercial. Utilizando el clásico de Marvin Gaye "Heard It through the Grapevine", las pasas animadas se abrieron paso en las listas de premios e incluso generaron su propio especial de televisión "Meet the Raisins" en 1989. Se retiraron oficialmente en 1994, pero un California Dancing más nuevo y brillante Raisin se recreó en 2000 [fuente:California Raisin Marketing Board].

Tren del vino del valle de Napa

Quizás nada sea tan acogedor y romántico como un viaje en tren a la antigua. Tal vez incluso mejor:un tren con vino. Hogar de la mayor concentración de bodegas de California, el Valle de Napa también cuenta con el Tren del Vino del Valle de Napa, que ofrece excursiones de tres horas por el Valle de Napa en antiguos vagones de ferrocarril hermosamente restaurados.

Los trenes salen del centro de Napa y viajan a St. Helena y regresan. Los paquetes incluyen:

Comida:

Almuerzo en Vista Dome:El vagón Pullman Vista Dome de 1947 es una vista extraordinaria. Con techos abovedados de vidrio, disfrutará de la vista más increíble del valle, todo mientras cena un almuerzo de cuatro platos.
Almuerzo gourmet:viaje y cene en vagones Pullman que datan de 1915-1917.
Auto Silverado:Este es el auto para el viajero consciente de su presupuesto. Viaje en un automóvil renovado (aunque todavía rústico y hermoso) con la opción de abrir la ventana y tomar el aire fresco [tren de Napa Valley].

Visitas a bodegas:

Visita a la bodega Raymond, ZD
Visita a la bodega Domaine Chandon
Visita a la bodega Grgich Hills

Recibirá un poco de educación sobre vinos en la estación antes de abordar el tren. Con cada visita a la bodega, disfrutará de una comida gourmet mientras viaja a su destino [fuente:Napa Valley Wine Train].

El tren del vino de Napa Valley puede organizar un evento personalizado solo para usted, o puede elegir entre una de estas divertidas opciones. Los eventos especiales incluyen:

Asesinato misterio cena teatro
Almuerzo de invierno
Escape a la luz de la luna
Cena de denominación
Viaje varietal
Noche de diversión familiar [fuente:Napa Valley Wine Train]

El tren tiene alrededor de 100 tipos diferentes de vino a bordo y, si eso no es suficiente, Napa Depot tiene una tienda de vinos que almacena más de 250 vinos [fuente:Napa Valley Wine Train].

Ya sea en automóvil o en tren, Napa Valley es un lugar hermoso y placentero para aprender y disfrutar del buen vino. Si no puede visitar el área personalmente, busque vinos de Napa en su tienda de vinos local o compre en línea en uno de los viñedos.

Para obtener más información relacionada con el vino, visite los enlaces en la página siguiente.

Otras formas de disfrutar Napa

¿Te sientes un poco mareado por estar atrapado en un tren durante tres horas? Hay muchas alternativas para recorrer los viñedos de Napa Valley. Puede tomar una limusina privada, flotar por el cielo en un globo aerostático, disfrutar de un recorrido en bote o dar un romántico paseo en un carruaje tirado por caballos. Consulte con la junta de turismo local para encontrar la experiencia que mejor se adapte a usted [fuente:Napa Wine Tours].

Más enlaces excelentes

Vinos y Vides
Espectador de vino