Su cuerpo alberga dos tipos completamente diferentes de grasa:la grasa blanca, que se queda allí y hace que su ropa se sienta cómoda, y la grasa marrón, que quema calorías y grasa sin parar para producir calor. Eso significa que simplemente hacer que las células de grasa parda trabajen más rápido puede hacer que bajes de peso y que pierdas grasa abdominal un 20 % más rápido también, en cualquier plan de alimentación. ¿La mejor parte? Ni siquiera es difícil de hacer.
¿Qué es la grasa parda?
Todavía no se sabe mucho sobre la grasa marrón, también conocida como tejido adiposo marrón, uno de los dos tipos de grasa que tienen los humanos y otros mamíferos. Su función principal es convertir los alimentos en calor corporal. Si bien los científicos apenas comienzan a comprender qué hace la grasa marrón, tienen grandes esperanzas de estudiarla:si los expertos pueden descubrir cómo la grasa blanca se convierte en grasa marrón, podría conducir a un tratamiento para la obesidad.
La mayoría de los adultos, y quizás todos, tienen pequeñas bolsas de grasa parda en el cuerpo, generalmente ubicadas a los lados del cuello, los hombros y la parte superior de los brazos, y el área de la clavícula. Mientras que la grasa blanca constituye la gran mayoría de la grasa en nuestro cuerpo y se usa para almacenar el exceso de calorías que consumimos, la grasa marrón puede quemar calorías para producir calor (en las condiciones adecuadas). Cuando está completamente activada, la grasa parda puede generar 300 veces más calor que cualquier otro tejido del cuerpo. Solo dos onzas de grasa parda parecen capaces de quemar varios cientos de calorías por día, el equivalente a una sesión de ejercicio de 30 minutos.
Cómo activar la grasa marrón
¿Qué alimentos tienen grasa parda? Bueno, aunque no existen medicamentos aprobados para aumentar o mejorar la grasa parda del cuerpo, se ha demostrado que varios alimentos ayudan a activarla. Los alimentos que activan la grasa marrón a continuación tienen la ventaja adicional de ser saludables y ricos en nutrientes. Más allá de comer ciertos alimentos, también hay varias formas de activar la grasa parda de su cuerpo para perder peso más rápido.
1. Evite las ralentizaciones con manzanas y peras.
La piel de estas frutas está repleta de ácido ursólico, un compuesto que ayuda a revitalizar la grasa marrón cansada y envejecida para que se comporte como si fuera enérgica y joven, sugiere una investigación de la Universidad de Iowa. Disfrute de una manzana o una pera al día y podría derretir dos libras de grasa corporal cada mes, sin hacer dieta.
2. Baje de peso más rápido con pechuga de pavo.
La pechuga de pavo es una fuente principal de L-arginina, un aminoácido que activa la grasa parda. La investigación británica muestra comer 4 oz. daily podría ayudarlo a perder cinco libras sin esfuerzo en dos meses. Los cacahuetes también son ricos en L-arginina.
3. Doble quema de calorías con pimientos picantes.
Temblar en una casa calentada a 58 grados hace que la grasa parda convierta el doble de calorías de lo normal en calor. ¿Demasiado frío? En su lugar, consuma 1/2 cucharadita. polvo de cayena o unas rodajas de jalapeño al día. La capsaicina, el ingrediente activo de los pimientos, energiza la grasa parda de la misma manera que lo hacen los escalofríos.
4. Bebe té verde.
Beba tres tazas de té verde de 12 onzas al día y su grasa parda quemará un 5 por ciento más de calorías todos los días, según muestra un estudio suizo. Los antioxidantes del té verde ayudan a que la grasa parda absorba una de sus fuentes favoritas de energía:la glucosa. Consejo: Compre té verde en bolsitas, no en hojas sueltas. El té empaquetado en bolsitas está finamente molido, lo que facilita que los antioxidantes se disuelvan en agua y sean absorbidos por el cuerpo, explican los investigadores.
5. Come una manzana sin pelar al día.
La piel de las manzanas está cargada de ácido ursólico, un compuesto natural que ayuda a desarrollar y fortalecer el tejido muscular y, según una nueva investigación, también impulsa la formación de grasa marrón nueva.
6. Adelgaza mientras duermes con melatonina.
Tomar un miligramo de melatonina 30 minutos antes de apagar las luces puede hacer que la grasa parda queme hasta un 36 % más de calorías durante la noche, informa el Journal of Pineal Research . La melatonina garantiza que la grasa parda se mantenga activa incluso cuando estás en el país de los sueños, explica el coautor del estudio, Daniel Campos, PhD.
7. Agregue células de grasa marrón moviéndose más.
Hacer 30 minutos de actividad física al día aumenta la quema de calorías hasta en un 20 por ciento en 10 días, duplicando su capacidad para adelgazar sin problemas, sugiere una investigación en la revista Disease Models and Mechanisms. “Cuando haces ejercicio, tus músculos liberan una enzima que en realidad convierte pedazos de grasa blanca en grasa marrón adelgazante y hambrienta de calorías”, dice el coautor del estudio, Jorge C. Quan, MD.
8. Tome descansos para relajarse.
De acuerdo con un estudio reciente del Texas Medical Center, el simple hecho de dedicar un poco de tiempo cada día a su agitada agenda para relajarse podría aumentar la quema de calorías de la grasa parda en tan solo dos semanas. ¿Cómo es eso? Al controlar la producción de cortisol en su cuerpo, una hormona del estrés que hace que la grasa parda se vuelva lenta, según los investigadores. Consejo: Un suave masaje de pies de 10 minutos antes de acostarse puede reducir sus niveles de cortisol en un 25 por ciento o más.
9. Relájate, literalmente.
Sentirse "frío" durante 20 minutos al día puede disparar la quema de calorías de la grasa parda en tan solo 24 horas, dicen investigadores británicos. Además, cuanto más a menudo esté expuesto a ráfagas de frío, más eficiente se vuelve su grasa parda para incinerar alimentos para producir calor. Para hacer:tome duchas y baños más frescos, use capas más ligeras al aire libre y mantenga la temperatura en su hogar y automóvil en el lado bajo.