Servir un tazón de bondad caliente y esponjosa es una manera perfecta de completar cualquier comida que esté cocinando, siempre que sepa cómo recalentar el puré de papas. Y ya sea que los sirva con un trozo de pastel de carne o los amontone con tocino y queso, vale la pena que dedique su tiempo a comprender cómo calentar puré de papas que salga uniformemente cocido, sin grumos y tan delicioso como la noche. antes.
El arte de hacer que las sobras del puré de papas sepan como si estuvieran recién batidas requiere tiempo y práctica, y tal vez uno o dos trucos simples, para dominar. Pero con la ayuda de un chef experto y cinco métodos diferentes para elegir a continuación, pronto serás un profesional preparando puré de papas clásico y cremoso que complacerá a toda la familia.
Cómo recalentar puré de patatas en una olla eléctrica
(Crédito de la foto:Getty Images)
Las ollas eléctricas son un verdadero salvavidas para aquellos de nosotros que queremos una comida que podamos preparar y olvidar. También son una gran herramienta si está buscando un método probado y verdadero para recalentar el puré de papas, especialmente si está tratando de descubrir cómo recalentar el puré de papas sin un microondas.
El proceso es relativamente simple y los resultados están cerca de la perfección. Aquí, Claudia Sidoti, chef de HelloFresh, comparte sus seis sencillos pasos sobre cómo recalentar el puré de papas en una olla eléctrica.
- Unte con mantequilla el puré de papas y agregue crema extra.
- Unte con mantequilla el inserto de la olla eléctrica.
- Rocíe una pequeña cantidad de crema en la parte inferior del inserto.
- Transfiera el puré de papas a la olla de cocción lenta y ajuste a temperatura baja.
- Manténgalo caliente hasta por cuatro horas, revolviendo una vez por hora.
- Revuelva antes de servir.
Consejo adicional:Sidoti dice que el puré de papas se mantendrá caliente y cremoso. Sigue revolviendo cualquier crema que se separe. Es posible que las papas se vuelvan un poco más delgadas a medida que se asientan.
Cómo recalentar puré de patatas en la estufa
La mayoría de los hogares tienen una estufa, lo cual es una buena noticia si desea saber cómo recalentar el puré de papas en la estufa. Este método es simple y directo. Además, solo requiere algunas ollas y un quemador. Aquí, Sidoti revela los seis pasos para recalentar el puré de papas en la estufa.
- Tome una olla grande y profunda y colóquela en la estufa, llenando aproximadamente 1/3 con agua.
- Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento.
- Sumerja una olla más pequeña de puré de papas frío en la olla más grande para que el agua caliente cubra la mayor parte de los lados.
- Mantenga el agua a fuego lento y revuelva el puré de papas con frecuencia hasta que se caliente por completo.
- Añadir un chorrito de leche.
- Sirva inmediatamente.
El método de la estufa también es una opción a considerar si desea saber cómo recalentar el puré de papas congelado. Puedes dejar que las papas congeladas se descongelen en el refrigerador durante la noche y luego calentarlas en la estufa, o simplemente colocar el puré de papas congelado en la olla y calentarlas en la estufa.
Cómo recalentar puré de patatas en el microondas
(Crédito de la foto:Getty Images)
Si su objetivo es poner las papas sobre la mesa en un santiamén, entonces es probable que su lista de tareas pendientes sea aprender a recalentar el puré de papas en el microondas. Si bien no es la mejor manera de recalentar el puré de papas, ciertamente funciona en caso de necesidad. Solo asegúrese de que sus papas estén completamente calientes antes de servir. Para ayudarte a perfeccionar este método, Sidoti comparte cinco pasos para recalentar el puré de papas en el microondas.
- Coloca el puré de patatas en un plato apto para microondas.
- Agregue una pequeña cantidad de crema. Esto ayuda a mantener húmedo el puré de papas.
- Cocine en el microondas a media potencia durante dos o tres minutos.
- Descubre, revuelve y prueba si está picante.
- Repita según sea necesario hasta que el puré de papa alcance la temperatura deseada.
La mejor manera de recalentar el puré de papas
Fans de Crockpot, es hora de regocijarse. Sidoti dice que usar su amada olla de cocción lenta es la mejor manera de recalentar el puré de papas, así que si tiene la suya guardada en una habitación libre, es mejor que la saque. ¿Por qué la olla eléctrica está en la parte superior de la lista? Bueno, la razón principal por la que una olla de cocción lenta parece llevarse el premio cuando se trata de recalentar a la perfección tiene que ver con la lentitud con la que calienta el puré de papas. Esto calienta completamente las papas y también evita que se vuelvan grumos.
En algún punto entre aprender los pasos para usar la olla de cocción lenta y dominar el método del microondas está saber cómo recalentar el puré de papas en el horno. Si bien usar el horno lleva más tiempo que bombardear las papas en el microondas, lleva mucho menos tiempo que calentarlas en una olla de cocción lenta. Entonces, si acabas de llegar a casa del trabajo y te queda aproximadamente una hora para la cena, considera recalentar tus papas en el horno.
- Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Pon el puré de patatas en una fuente apta para horno.
- Coloca papel aluminio sobre el plato.
- Calienta durante 30-40 minutos.
Con los días más fríos de otoño e invierno, y muchas comidas reconfortantes, justo por delante, ¿por qué no probar estos cinco métodos para ver cuál funciona mejor para usted? Una vez que se decida por su técnica favorita, intente experimentar con algunos extras como tocino, queso, brócoli o chile. Los ingredientes adicionales convertirán esta popular guarnición en una comida sustanciosa que seguramente complacerá.