Hace unos meses, no hubieras podido hablarme por la mañana antes de que tomara mi primera taza de café. La sensación del líquido tibio descendiendo, ese rápido aumento de energía:necesitaba para comenzar mi día. Al menos, pensé que sí. Empecé a preguntarme si el café era realmente bueno para mí cuando noté la gravedad de mis caídas de energía por la tarde. A las 2 de la tarde, mis párpados comenzaban a ponerse pesados y sentía que mi cerebro no podía concentrarse en ninguna tarea. La única respuesta sería buscar otra taza, lo que me dejaría luchando por conciliar el sueño por la noche. Me despertaba sintiéndome aturdido y letárgico, y entonces el ciclo comenzaba de nuevo.
En lugar de seguir sometiéndome a esta tortura, investigué un poco e ideé un plan de juego para ayudarme a dejar finalmente Java. Y aunque definitivamente no fue fácil al principio, debo decir que ahora me siento mejor (y con más energía) que nunca. Echa un vistazo a mis razones para renunciar a las cosas buenas y cómo ha cambiado mi vida para mejor.
1. Me sentía ansioso.
Uno de los principales indicadores de que necesitaba controlar mi hábito del café fue cuando me di cuenta de que estaba más ansioso después de mi taza de la mañana. Si bien sentí que podía hacer más cosas, noté que mis pensamientos a menudo se aceleraban y no podía hacer las cosas lo suficientemente rápido. Mi mente corría a mil millas por minuto y, a menudo, sentía que no podía seguir el ritmo. Pensé que podría realizar más tareas múltiples, pero me faltaría atención a los detalles en un esfuerzo por apresurarme. Desde que dejé el café, soy mucho más consciente en todo lo que hago desde que me levanto hasta que me acuesto, y puedo controlar mejor mi estado de ánimo a lo largo del día. Ya no siento que necesito nada para levantarme el ánimo, y no tengo que sufrir la sensación de apresurarme y olvidar/perder cosas.
2. No me gustaba ser adicto a la cafeína.
Como mencioné antes, yo era una de esas personas con las que no podías hablar antes de que ella tomara una taza de café. No querías encontrarte conmigo en el ascensor de camino a la oficina. Simplemente no era agradable. La dependencia física y emocional que desarrollé con el café era algo con lo que ya no me sentía cómodo. No quería despertarme sintiéndome agotada y como si me obligara a levantarme de la cama todas las mañanas. No quería sentir que necesitaba una droga, y eso es la cafeína, todos los días solo para funcionar normalmente o ser una buena persona con los demás. Estaba cansado del ciclo de perseguir mi energía, perderla y luego tratar de recuperarla. Buscar formas naturales de mantenerme con energía no solo me ayudó a sentirme mejor, sino que mejoró mi funcionamiento y mis relaciones en más de un sentido.
3. Me estaba causando fatiga suprarrenal.
Si bien al principio no estaba necesariamente listo para culpar a mi compañero de la mañana por mis problemas de la tarde, sospechaba que la cafeína no podría estar haciendo mucho para ayudarme a regular mi energía durante todo el día. Me encantaba el subidón del café, pero el costo que tuvo en mi productividad después de cierto punto simplemente no parecía que valiera la pena, así que comencé a buscar formas en las que pudiera mantener mi energía y concentrarme de manera más estable.
La energía fluctúa a lo largo del día para todos. Sin embargo, después de investigar un poco, descubrí algo llamado fatiga suprarrenal. Básicamente, la cafeína en el café estimula la actividad neuronal en el cerebro, lo que hace que las glándulas suprarrenales liberen más cortisol (la hormona del estrés) y adrenalina. Estas hormonas son responsables de la respuesta de "lucha o huida" de nuestro cuerpo, lo que significa que cuando bebe una taza de café, literalmente está induciendo una respuesta de estrés en su cuerpo. Determiné que esta era probablemente la causa de mi ansiedad y cambios de humor también. No solo eso, sino que ya me di cuenta de que enviar mi cuerpo a una respuesta de estrés tan temprano en el día me estaba causando fatiga por la tarde. Las glándulas suprarrenales están sobrecargadas de trabajo, lo que provoca un colapso en los niveles de energía. Si bien la fatiga suprarrenal no es algo que les suceda a todos los que beben café, es especialmente importante para aquellos con afecciones hormonales como diabetes o tiroides débil.
Desde que dejé el café, puedo notar absolutamente la diferencia entre cómo me siento energéticamente ahora y cómo me siento entonces. Si bien me sentí en la cima del mundo después de esa preciosa primera taza, mi cuerpo me hizo saber que este hábito no era lo mejor para mí con una caída de la tarde, falta de sueño y un ciclo interminable de perseguir un estado de energía ideal. Ahora, tengo energía desde el momento en que me levanto de la cama y no tengo problemas para conciliar el sueño o permanecer dormido. Además, me siento más saludable, más feliz, ¡e incluso he perdido un poco de peso!
Para reemplazar el café, comencé a usar un jugo verde que contiene un poco de cafeína, aunque es una cantidad modesta, y la cafeína derivada de ciertas fuentes vegetales se metaboliza de manera diferente a la cafeína del café. También me aseguro de comer siempre algo antes de consumir cualquier fuente de cafeína, ya que esto ayuda a regular la velocidad a la que la cafeína ingresa al torrente sanguíneo. Si sospechas que el café podría ser responsable de hacerte sentir menos de lo mejor, te insto a que dejes de fumar. Y si te sientes tan inclinado, mira el jugo verde que usé para reemplazarlo aquí.
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