¿Por dónde empezar al describir esta tentadora receta de brunch? Es una sartén, manos libres y llena de deliciosos sabores. Comenzarás por tostar el prosciutto en una bandeja para hornear. Esto no solo hace que los trozos salados y crujientes adictivos rematen el plato, sino que cualquier grasa extraída del prosciutto luego cubre las papas y las cebollas asadas. Justo antes de comer, agregará un poco de espinacas por si acaso y huevos para que el plato se parezca más a un brunch y lo llene. Vigila los huevos mientras se hornean, debes agarrar la sartén justo cuando las claras se asienten, asegurándote de que las yemas sean las adecuadas para mojar las papas.
Desayuno en bandeja Sunny-Side-Up