Da nueva vida a los dulces sobrantes de Halloween con estas deliciosas barras de galletas cargadas de caramelo. ¡Una receta sencilla y adictiva para disfrutar todo el año!
Resumen de la receta
Preparación: 25 minutos | Horneado: 30 minutos | Total: 55 minutos | Porciones: 24
Ingredientes
- Aerosol antiadherente para cocinar
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla, blanda
- 1½ tazas de azúcar moreno claro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 1 taza de chocolate con leche cubierto de caramelo y/o trozos de mantequilla de maní
- 2 tazas de dulces de Halloween variados, picados si son grandes
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta el horno a 350°F (175°C). Cubre un molde de 13x9x2 pulgadas con papel aluminio, dejando 1 pulgada de sobrante en los extremos. Rocía con aerosol antiadherente y reserva.
- Paso 2: En un tazón mediano, combina la harina, bicarbonato de sodio y sal. Reserva.
- Paso 3: En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los huevos, vainilla y extracto de almendras. Incorpora los ingredientes secos y las piezas de caramelo hasta integrar.
- Paso 4: Extiende la masa en el molde preparado. Presiona ligeramente los dulces sobrantes sobre la masa.
- Paso 5: Hornea 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro firme. Enfría completamente en el molde sobre una rejilla. Levanta con el papel aluminio, retira y corta en barras.
Información nutricional (por porción)
235 calorías; grasa 12 g; colesterol 38 mg; grasa saturada 7 g; carbohidratos 31 g; grasa monoinsaturada 3 g; grasas poliinsaturadas 1 g; fibra 1 g; azúcares 22 g; proteína 2 g; vitamina A 278,3 UI; vitamina C 0,1 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; niacina 0,8 mg; folato 23 mcg; vitamina B12 0,1 mcg; sodio 159 mg; potasio 71 mg; calcio 34 mg; hierro 0,8 mg.