¡Descubre esta innovadora versión del clásico cóctel margarita mexicano! El aguacate aporta una textura cremosa única y un sorbo especiado irresistible. Receta probada y fácil de preparar en casa.
Resumen de la receta
Porciones: 2
Ingredientes
- 2 tazas de hielo picado
- 1 aguacate, cortado a la mitad, sin semilla y pelado
- 4 onzas de tequila
- 3 onzas de jugo de lima
- 2 onzas de triple sec
- 1-2 cucharaditas de néctar de agave
- 2-3 rodajas finas de jalapeño fresco, opcional
- 3 ramitas de cilantro, opcional
- 4 rodajas o gajos de lima, opcional
- Sal de chile y lima, opcional
Instrucciones
- En una licuadora, combina el hielo, el aguacate, el tequila, el jugo de lima, el triple sec, el néctar de agave, 1 ramita de cilantro y el jalapeño. Cubre y licúa hasta obtener una mezcla suave.
- Si lo deseas, frota los bordes de dos vasos con un gajo de lima y pásalos por sal de chile y lima. Vierte la mezcla entre los vasos preparados y decora con una ramita de cilantro y un gajo de lima adicional.