Margaritas de arándanos y cilantro

Una vez que llegue el fin de semana, mezcle una de estas refrescantes margaritas para descubrir qué tan bien combinan el arándano y el cilantro.

Resumen de recetas

total:15 min Porciones:2 Rinde:2 margaritas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

Rodaja de lima
Sal gruesa
1 taza de arándanos frescos
¾ taza de hojas de cilantro frescas sueltas
2 tazas de cubitos de hielo
½ taza de tequila reposado o dorado
¼ taza de jugo de lima
2 cucharadas de sirope de agave
1 cucharada de licor de naranja, como Triple Sec

Direcciones

Paso 1
Frote una rodaja de lima alrededor de los bordes de dos vasos de 8 a 10 oz. copas de margaritas. Sumerge los bordes en un plato con sal gruesa para cubrirlos.
Paso 2
En un 1-qt. frasco para conservas con tapa hermética combine arándanos y cilantro. Con un triturador o una cuchara de madera, presione las bayas y el cilantro contra el costado del frasco hasta que queden triturados. Agregue los ingredientes restantes.
Paso 3
Selle herméticamente el frasco y agite vigorosamente durante 1 minuto. Cuele el líquido a través de un colador de malla fina en vasos preparados.

Información nutricional

Por porción:265 calorías; carbohidratos 31g; fibra insoluble 2g; azúcares 24g; proteína 1g; vitamina a 492,6 UI; vitamina c 22,2 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,6 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 17,6 mcg; sodio 573 mg; potasio 130 mg; calcio 20 mg; hierro 0,4 mg.