Descubre esta sangría fresca y deliciosa, con pepino en rodajas, bolas jugosas de sandía, lima, menta y vino blanco semiseco. La bebida perfecta para combatir el calor del verano, ideal para compartir en reuniones al aire libre.
Resumen de la receta
Preparación: 20 minutos | Enfriamiento: 2 horas | Total: 2 horas 20 minutos | Porciones: 8
Ingredientes
- 1 pepino sin semillas, en rodajas finas
- 2 limas, en rodajas finas
- 2 tazas de bolas de sandía (o trozos)
- 24 hojas de menta fresca
- ¼ taza de jugo de lima
- 1 taza de jugo de sandía fresca
- ¼ taza de miel
- 1 botella de 750 ml de Sauvignon Blanc u otro vino blanco semiseco, refrigerado
- 1 botella de 1 litro de agua carbonatada, fría
- Ramitas y/o hojas de menta fresca (opcional)
Instrucciones
- Paso 1: En una jarra grande, combina el pepino, las rodajas de lima, las bolas de sandía y las 24 hojas de menta. En un bol pequeño, mezcla el jugo de lima, el jugo de sandía y la miel hasta integrar. Vierte sobre la mezcla de frutas. Añade el vino, revolviendo suavemente. Cubre y refrigera al menos 2 horas.
- Paso 2: Para servir, incorpora el agua carbonatada. Vierte en vasos y, si lo deseas, decora con menta adicional.
Consejo
Si no cabe una jarra grande en tu refrigerador, divide la mezcla en dos jarras pequeñas o recipientes con tapa.
Información nutricional (por porción)
147 calorías; 1 g de grasa (1 g saturada); 21 g de carbohidratos; 1 g de fibra; 16 g de azúcares; 1 g de proteína; vitamina A 97,2 UI; vitamina C 20,7 mg; niacina 0,4 mg; vitamina B6 0,1 mg; folato 20,2 mcg; sodio 18 mg; potasio 269 mg; calcio 30,3 mg; hierro 0,4 mg.