Descubre esta receta de remolachas asadas con romero, el acompañamiento perfecto para comidas invernales. Fácil de preparar, llena tu cocina con un aroma irresistible de remolacha caramelizada y hierbas frescas.
Resumen de la receta
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de horneado: 45 min
Tiempo total: 1 h 5 min
Porciones: 6
Ingredientes
- 6 remolachas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de romero fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Lava las remolachas, recorta los extremos del tallo y la raíz. Si lo deseas, pela las remolachas. Corta en trozos de 2,5 cm.
- Coloca las remolachas en una fuente para hornear de 33x23 cm. En un bol pequeño, combina aceite de oliva, romero, sal y pimienta. Rocía sobre las remolachas y mezcla para cubrir uniformemente.
- Cubre con papel de aluminio y hornea a 190°C durante 30 minutos. Destapa y hornea 20-30 minutos más hasta que estén tiernas.
- Rinde 6 porciones.