¡Cuatro ingredientes y tienes unas sabrosas papas fritas caseras! Para darle más sabor, espolvorea las batatas con azúcar, comino molido y chile en polvo antes de asarlas.
Resumen de recetas preparación:10 min asado:20 min total:30 min Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 libras de batatas, cortadas a lo largo en tiras de 1/2 pulgada
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Perejil italiano fresco picado (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 450°F. Cubra dos moldes para hornear poco profundos con papel aluminio. Coloque las batatas en moldes preparados. Rociar con aceite y espolvorear con sal y pimienta; revuelva para cubrir.
Paso 2
Asar 15 minutos. Voltee las batatas. Ase de 5 a 10 minutos más o hasta que estén tiernos y de color marrón claro. Si lo desea, espolvoree con perejil.
Consejos
Para darle más sabor, espolvorea las batatas con 1 cucharada. azúcar y 1 cucharadita. CADA comino molido y chile en polvo antes de asarlos, revolviéndolos para cubrirlos.
Información nutricional Por porción:174 calorías; grasa 9g; grasa saturada 1g; carbohidratos 22g; monograsa 7g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 4g; azúcares 5g; proteína 2g; vitamina a 13900.8IU; vitamina c 2,1 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,6 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 10,8 mcg; sodio 448 mg; potasio 369 mg; calcio 34 mg; hierro 0,7 mg.
