Disfruta de esta cálida y exquisita mezcla de bayas y uvas asadas, un snack saludable y versátil. Sirve con crema fresca y menta picada, o como topping irresistible sobre un pastel de maíz. Preparada por expertos en cocina saludable.
Resumen de la receta
Preparación: 10 minutos | Asado: 12 minutos | Total: 22 minutos
Porciones: 8 | Rinde: alrededor de 4 tazas
Ingredientes
Instrucciones
Variación: Bayas y uvas asadas con jengibre y menta
Prepárala como se indica, pero omite el azúcar morena y la canela. Rocía una mezcla de 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de jengibre fresco rallado sobre la fruta con mantequilla y jugo de limón. Sirve con crème fraîche y espolvorea menta fresca picada.
Análisis nutricional por porción: 166 calorías, 1 g proteína, 22 g carbohidratos, 9 g grasa total (5 g saturada), 20 mg colesterol, 3 g fibra, 17 g azúcares totales, 10% vitamina A, 23% vitamina C, 28 mg sodio, 5% calcio, 4% hierro.
Información nutricional (receta principal)
Por porción: 108 calorías; 3 g grasa; 8 mg colesterol; 2 g grasa saturada; 21 g carbohidratos; 1 g monoinsaturada; 4 g fibra; 16 g azúcares; 1 g proteína; 184,9 UI vitamina A; 13,3 mg vitamina C; 0,1 mg tiamina; 0,1 mg riboflavina; 0,4 mg niacina; 0,1 mg vitamina B6; 11,5 mcg folato; 26 mg sodio; 192 mg potasio; 27 mg calcio; 0,6 mg hierro.