Cambia el dulce de chocolate tradicional por esta receta de dulce de almendras invernal. Es apto para niños y también es un maravilloso regalo de comida.
Resumen de recetas preparación:20 min enfriamiento:2 h total:2 h 20 min Porciones:32 Rinde:32 piezas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
¼ taza de pasta de almendras
1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
2 paquetes de 11 onzas de piezas blancas para hornear (4 tazas)
Gel colorante alimentario azul
2 tazas de malvaviscos pequeños
½ taza de almendras fileteadas tostadas
1 cucharada de chispitas azules
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cubra una fuente de 8 x 8 pulgadas con papel aluminio y cubra con spray antiadherente. Ponga a un lado.
Paso 2
En una cacerola de 3 cuartos, combine la pasta de almendras y la leche condensada azucarada. Calienta a fuego medio-bajo hasta que la pasta de almendras se derrita. Agrega las piezas blancas para hornear; caliente y revuelva hasta que se derrita. Retírelo del calor. Agregue unas gotas de gel colorante azul para alimentos. Usa una espátula o un cuchillo para girar.
Paso 3
Vierta la mitad de la mezcla de chocolate blanco en el molde preparado. Cubra con malvaviscos y almendras. Vierta la mezcla restante sobre la capa de malvaviscos. Cubra con chispas. Refrigere 2 horas para que cuaje. Usa papel aluminio para sacarlo del molde; Retire el papel aluminio del dulce de azúcar y transfiéralo a una tabla de cortar. Cortar en cuadrados o triángulos.
Información nutricional Por porción:209 calorías; grasa 11g; colesterol 4 mg; grasa saturada 8g; carbohidratos 28g; monograsa 1g; azúcares 23g; proteína 2g; vitamina a 33,2 UI; vitamina c 0,3 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 3,4 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 49 mg; potasio 64 mg; calcio 43 mg; hierro 0,1 mg.
