Con hierbas frescas y jugo de limón vibrante, esta versión moderna de la salsa cóctel eleva tus cócteles de camarones. Fácil de preparar en casa con ingredientes naturales.
Resumen de la receta
Total: 15 minutos | Porciones: 12 | Rinde: 1 ½ tazas
Ingredientes
- ½ taza de perejil fresco picado
- ½ taza de albahaca fresca picada
- 4 tomates secos en aceite, escurridos
- ¼ taza de jugo de limón
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de rábano picante preparado
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharaditas de mostaza estilo Dijon
- ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora. Cubre y procesa hasta obtener una textura casi suave. Sirve inmediatamente con camarones cocidos y fríos.
Información nutricional (por porción)
46 calorías; 5 g de grasa (1 g saturada); 1 g de carbohidratos; 3 g de grasa monoinsaturada; 1 g de grasa poliinsaturada; 353.1 UI de vitamina A; 7.3 mg de vitamina C; 0.1 mg de niacina; 7.7 mcg de folato; 34 mg de sodio; 46 mg de potasio; 9 mg de calcio; 0.3 mg de hierro.