Descubre la auténtica salsa tzatziki, una cremosa delicia mediterránea elaborada con yogur griego natural. Ideal para acompañar pollo asado, cordero, verduras a la parrilla o como dip refrescante. Añade un toque griego irresistible a tus comidas con esta receta sencilla y probada.
Resumen de la receta
Tiempo total: 15 minutos | Porciones: 10 | Rendimiento: 1 1/4 tazas
Ingredientes
- 1 cartón de 6 onzas (170 g) de yogur griego natural o regular
- 1 taza de pepino sin semillas, rallado y escurrido
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 1 diente de ajo picado fino
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Paso 1: En un bol mediano, combina todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 4 horas para intensificar los sabores.
Información nutricional (por porción)
35 calorías; 3 g de grasa total (1 g saturada); 6 mg colesterol; 2 g carbohidratos (1 g azúcares); 1 g proteína; 66 mg sodio; vitaminas A 97 UI, C 1.2 mg; calcio 20.2 mg; hierro 0.2 mg.