Usa esta mezcla agria para hacer deliciosos cócteles que también son bajos en azúcar. Esta mezcla agria casera es excelente para mojitos, whisky sour y gotas de limón.
Resumen de recetas total:10 minutos Porciones:9 Rinde:1 3/4 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ½ taza de jugo de limón
½ taza de jugo de lima
½ taza de agua
¼ taza de miel
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Combina todos los ingredientes, batiendo hasta que la miel se disuelva.
Cómo usar
Para hacer un cóctel simple, en una coctelera combine 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de Low Sugar Sour Mix y 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de licor deseado. Agrega cubitos de hielo; cubra y agite hasta que esté muy frío. Cuele el líquido en una copa de cóctel o en un vaso tradicional lleno de hielo. Para un whisky sour, use bourbon y sírvalo con una rodaja de naranja y una cereza dulce sin hueso. Para un daiquiri, use ron y sirva con un toque de lima. Brandy Sour, use brandy y sirva con una rodaja de limón y una cereza dulce sin hueso. Para un Lemon Drop, use vodka de cítricos y sirva con un toque de limón.
Pisco Sour
En una coctelera combine 1 1/2 oz. (3 cucharadas) Mezcla agria de azúcar baja, 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de pisco y, si lo desea, una clara de huevo pasteurizada. Tape y agite hasta que la mezcla no haga mucho ruido. Agrega cubitos de hielo; cubra y agite hasta que esté muy frío. Colar en una copa de cóctel.
Mojitos
En una coctelera combine 1 1/2 oz. (3 cucharadas) Mezcla agria de azúcar baja, 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de ron y 10 hojas de menta fresca. Triture hasta que las hojas estén magulladas. Agrega cubitos de hielo; cubra y agite hasta que esté muy frío. Cuele el líquido en una copa de cóctel llena de hielo. Cubra con agua mineral helada y sirva con una ramita de menta.
Francés 75
En una coctelera combine 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de Low Sugar Sour Mix y 1 1/2 oz. (3 cucharadas) de ginebra. Agrega cubitos de hielo; cubra y agite hasta que esté muy frío. Cuele el líquido en una copa de champán. Cubra con champán y sirva con un toque de limón.
Información nutricional Por porción:35 calorías; carbohidratos 10g; azúcares 8g; vitamina a 7,7 UI; vitamina c 9,4 mg; folato 4,3 mcg; sodio 1 mg; potasio 35 mg; calcio 4 mg; hierro 0,1 mg.
