Esta receta fácil de pastel de merienda es mejor para ti que las clásicas rubias. Esta receta tiene jarabe de arce, almendras y manzanas frescas, lo que la convierte en un gran dulce.
Resumen de recetas preparación:15 min horneado:20 min total:35 min Porciones:16 Rinde:1 pastel (16 piezas)
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de harina de trigo integral blanca
1 cucharadita de polvo de hornear
¾ cucharadita de especias para pastel de manzana
¼ de cucharadita de sal
⅓ taza de azúcar moreno empacado
¼ taza de jarabe de arce puro
¼ taza de mantequilla, derretida
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla
1 ½ tazas de manzanas Braeburn u otras manzanas para cocinar peladas y picadas
¼ taza de almendras rebanadas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Engrasa un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle los primeros cuatro ingredientes (hasta la sal).
Paso 2
En otro tazón mediano, combine el azúcar moreno, el jarabe de arce y la mantequilla derretida. Agregue el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de harina hasta que se combine. Dobla las manzanas. Distribuir la masa en el molde preparado. Espolvorear con almendras.
Paso 3
Hornea de 20 a 23 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Información nutricional Por porción:101 calorías; grasa 4g; colesterol 19 mg; grasa saturada 2g; carbohidratos 15g; monograsa 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 9g; proteína 2g; vitamina a 109,5 UI; vitamina c 0,5 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 2,3 mcg; sodio 96 mg; potasio 53 mg; calcio 34 mg; hierro 0,4 mg.
