¿Mini pasteles de melocotón dorados y escamosos sin la freidora? ¡Cuenta con nosotros! Use masa de pastel comprada en la tienda para una manera rápida y fácil de disfrutar su postre de la freidora.
Resumen de recetas práctica:20 minutos total:1 hora Porciones:8
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 5 onzas de duraznos frescos, pelados y picados
1 cucharada de jugo de limón fresco (de 1 limón)
3 cucharadas de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de maicena
1 paquete de 14.1 onzas de masa para pastel enrollada refrigerada sin hornear (2 masas)
Aerosol antiadherente para cocinar
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Mezcle los duraznos, el jugo de limón, el azúcar, la vainilla y la sal en un tazón mediano. Deje reposar 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Escurra los duraznos, reservando 1 cucharada de líquido. Batir la maicena en el líquido reservado; agregue los duraznos escurridos.
Paso 2
Corte las masas de pastel en 8 círculos (4 pulgadas). Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de cada círculo. Cepille los bordes de la masa con agua; dobla la masa sobre el relleno para formar medias lunas. Dobla los bordes con un tenedor para sellar; corta 3 hendiduras pequeñas en la parte superior de las tartas. Cubre bien las tartas con aceite en aerosol.
Paso 3
Coloque 3 pasteles en una sola capa en la canasta de la freidora y cocine a 350 ° F hasta que estén dorados, de 12 a 14 minutos. Repita con los pasteles restantes.
Consejos
Naturalmente, los duraznos frescos serán el mejor relleno, pero puedes usar duraznos congelados descongelados si los frescos no están en temporada. No tires el jugo de durazno sobrante, cocínalo a fuego lento en una cacerola pequeña hasta que espese para obtener una fantástica cobertura de helado.
Información nutricional Por porción:314 calorías; grasa 16g; grasa saturada 7g; carbohidratos 43g; fibra insoluble 1g; azúcares 10g; proteína 3g; sodio 347 mg; potasio 70 mg.
