Prepare estos sencillos palitos de tostadas francesas para un desayuno saludable que disfrutará toda la familia. Use un pan integral de alta calidad para ayudar a que las tostadas mantengan su forma y textura durante el proceso de remojo y cocción.
Resumen de recetas práctica:20 minutos total:1 hora Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 4 rebanadas de pan integral de 1.5 onzas
2 huevos grandes
¼ taza de leche descremada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela molida
¼ de taza de azúcar moreno claro compactado, cantidad dividida
⅔ taza de harina de semillas de lino
Aerosol antiadherente para cocinar
2 tazas de fresas frescas en rodajas
8 cucharaditas de jarabe de arce puro, dividido
1 cucharadita de azúcar en polvo
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Corta cada rebanada de pan en 4 palitos largos. Batir los huevos, la leche, la vainilla, la canela y 1 cucharada de azúcar morena en un plato poco profundo. Mezcle la harina de semillas de lino y las 3 cucharadas restantes de azúcar morena en un segundo plato poco profundo. Sumerja los pedazos de pan en la mezcla de huevo, remojándolos ligeramente y deje que se escurra cualquier exceso. Reboza cada pieza en la mezcla de semillas de lino, cubriéndolas por todos lados. Cubre los pedazos de pan con aceite en aerosol.
Paso 2
Coloque los pedazos de pan en una sola capa en la cesta de la freidora, dejando espacio entre cada pedazo, y cocine en lotes a 375 °F hasta que estén dorados y crujientes, 10 minutos, volteando los pedazos a la mitad de la cocción.
Paso 3
Para servir, coloque 4 palitos de tostadas francesas en cada plato. Cubra con 1/2 taza de fresas, 2 cucharaditas de jarabe de arce y una pizca de azúcar en polvo. Servir inmediatamente.
Información nutricional Por porción:361 calorías; grasa 10g; grasa saturada 1g; carbohidratos 56g; fibra insoluble 10g; azúcares 30g; proteína 14g; sodio 218 mg; potasio 250 mg; calcio 151 mg.
