Papas fritas con ajo y perejil

Las papas fritas congeladas se disfrazan para una deliciosa noche en casa.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:45 minutos Porciones:8
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Agradezca a sus estrellas de la suerte por la existencia de papas fritas congeladas. Un poco de tiempo en el horno y tienes papas fritas en casa sin freír. Y no hay mejor manera de aderezar las papas fritas que con perejil y ajo. El secreto aquí es mezclar las papas fritas con la mezcla de perejil y ajo tan pronto como salgan del horno para asegurarse de que las papas fritas se adhieran a esta cobertura celestial, y luego vuelva a colocarlas en el horno por otro minuto hasta que el ajo esté fragante. . Esta es una manera simple de mejorar las papas fritas y hacer que sea fácil para usted si organiza una fiesta. Sugerencia para servir:bistec!

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

2 28 oz. paquete papas fritas congeladas con un presupuesto reducido, como Ore-Ida
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal kosher
1 taza de hojas de perejil de hoja plana frescas picadas en trozos grandes y tallos tiernos
2 dientes de ajo, picados en trozos grandes (2½ cucharaditas)
Sal marina en escamas, para servir
mayonesa y ketchup, para servir (opcional)

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 450°F con rejillas en los tercios superior e inferior. Coloque las papas fritas en un tazón grande; mezcle con aceite y sal kosher. Extienda las papas fritas de manera uniforme en 2 bandejas para hornear grandes con borde. Hornee hasta que estén doradas, de 30 a 35 minutos, revolviendo las papas fritas y girando las bandejas a la mitad.
Paso 2
Mientras tanto, coloque el perejil y el ajo en una tabla de cortar grande. Con un cuchillo de chef, pique el perejil y el ajo hasta que estén finamente picados. Como alternativa, procese el perejil y el ajo en un miniprocesador de alimentos hasta que estén finamente picados, unos 15 segundos.
Paso 3
Cuando las papas fritas estén cocidas, retire las bandejas para hornear del horno e inmediatamente mezcle las papas fritas con la mezcla de perejil y ajo. Regrese las bandejas para hornear al horno y hornee hasta que esté aromático, aproximadamente 1 minuto. Espolvorea las papas fritas con sal marina escamosa. Sirva con mayonesa y ketchup para mojar, si lo desea.

Calcule bien el tiempo

Así es como estas papas fritas y el Hanger Steak With Worcestershire Butter pueden compartir el horno:cocine las papas fritas durante 25 minutos y luego retírelas. Transfiera el bistec y cocine hasta que esté listo. Mientras el bistec reposa, regresa las papas fritas al horno para que terminen de cocinarse.