Refréscate con un Friesling de melocotón, la bebida helada perfecta para el verano. Combina vino Riesling seco, jugo de limón fresco, licor de flor de saúco y melocotón congelado para un sabor floral y frutal irresistible.
Resumen de la Receta
Tiempo total: 15 minutos | Porciones: 4
Ingredientes
- 1 botella (750 ml) de vino Riesling (seco o semiseco)
- 2 onzas de jugo de limón recién exprimido
- 2 onzas de licor de flor de saúco
- 2 tazas de rodajas de melocotón congeladas
- 2 tazas de cubitos de hielo
- Ramitas de albahaca y/o rodajas de melocotón fresco (opcional)
Instrucciones
- Con unas horas de antelación, enfría el Riesling, el jugo de limón y el licor de flor de saúco en el refrigerador.
- En una licuadora, combina todos los ingredientes. Procesa en lotes si es necesario hasta obtener una textura suave y slushy.
- Vierte en copas de cóctel enfriadas y decora con albahaca o rodajas de melocotón fresco, si lo deseas.
Información Nutricional (por porción)
231 calorías; carbohidratos 22 g; fibra 1 g; azúcares 12 g; proteína 1 g; vitamina A 251,9 UI; vitamina C 10,6 mg; niacina 0,7 mg; folato 5,9 mcg; sodio 5 mg; potasio 166 mg; calcio 9 mg; hierro 0,2 mg.