Descubre estos calzones en freidora de aire, una versión más saludable y deliciosa de las pizzas rellenas. No los sobrecargues para asegurar un sellado perfecto con su irresistible relleno cremoso. Voltea a la mitad del cocinado para un dorado uniforme por ambos lados. ¡Sínalos con salsa marinara para mojar!
Resumen de la receta
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 27 minutos | Porciones: 2
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ¼ taza de cebolla roja finamente picada
- 3 onzas de hojas de espinaca baby (alrededor de 3 tazas)
- ⅓ taza de salsa marinara baja en sodio
- 2 onzas de pechuga de pollo asada desmenuzada (alrededor de ⅓ taza)
- 6 onzas de masa de pizza de trigo integral recién preparada
- 1½ onzas de queso mozzarella parcialmente descremado previamente rallado (alrededor de 6 cucharadas)
- Aerosol antiadherente para cocinar
Instrucciones
- Paso 1: Calienta el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna, 2 minutos. Agrega las espinacas; cubre y cocina hasta que se ablanden, 1½ minutos. Retira la sartén del fuego; agrega la salsa marinara y el pollo.
- Paso 2: Divide la masa en 4 partes iguales. Enrolla cada pieza sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 6 pulgadas. Coloca una cuarta parte de la mezcla de espinacas sobre la mitad de cada círculo de masa. Cubre cada uno con una cuarta parte del queso. Dobla la masa sobre el relleno para formar medias lunas, doblando los bordes para sellar. Rocía bien los calzones con aceite en aerosol.
- Paso 3: Coloca los calzones en la canasta de la freidora y cocina a 325 °F hasta que la masa esté dorada, 12 minutos, volteando los calzones después de 8 minutos.
Información nutricional
Por porción: 348 calorías; grasa 12 g; grasa saturada 3 g; carbohidratos 44 g; fibra 5 g; azúcares 3 g; proteína 21 g; sodio 710 mg; potasio 108 mg; calcio 212 mg.