Te encantarán estas pizzas rellenas más saludables con tu freidora. Asegúrate de no llenarlos en exceso, para que permanezcan sellados con toda esa bondad cursi. No olvides darles la vuelta una vez mientras se cocinan para que se doren perfectamente por ambos lados. ¡Sírvelos con una guarnición de salsa marinara para mojar!
Resumen de recetas práctica:15 minutos total:27 minutos Porciones:2
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva
¼ taza de cebolla roja finamente picada
3 onzas de hojas de espinaca baby (alrededor de 3 tazas)
⅓ taza de salsa marinara baja en sodio
2 onzas de pechuga de pollo asada desmenuzada (alrededor de 1/3 taza)
6 onzas de masa de pizza de trigo integral recién preparada
1 ½ onzas de queso mozzarella parcialmente descremado previamente rallado (alrededor de 6 cucharadas)
Aerosol antiadherente para cocinar
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna, 2 minutos. Agrega las espinacas; cubra y cocine hasta que se ablanden, 1 1/2 minutos. Retire la sartén del fuego; agregue la salsa marinara y el pollo.
Paso 2
Divide la masa en 4 partes iguales. Enrolle cada pieza sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 6 pulgadas. Coloque una cuarta parte de la mezcla de espinacas sobre la mitad de cada círculo de masa. Cubra cada uno con una cuarta parte del queso. Dobla la masa sobre el relleno para formar medias lunas, doblando los bordes para sellar. Cubra bien los calzones con aceite en aerosol.
Paso 3
Coloque los calzones en la canasta de la freidora y cocine a 325 °F hasta que la masa esté dorada, 12 minutos, volteando los calzones después de 8 minutos.
Información nutricional Por porción:348 calorías; grasa 12g; grasa saturada 3g; carbohidratos 44g; fibra insoluble 5g; azúcares 3g; proteína 21g; sodio 710 mg; potasio 108 mg; calcio 212 mg.
