¿Tienes un antojo de hamburguesa? Disfrute de esta hamburguesa de inspiración griega que combina pavo molido, ajo y queso feta picante para la cena de esta noche sin la culpa.
Resumen de recetas práctica:10 minutos total:25 minutos Porciones:2
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 8 onzas de pechuga de pavo molida
1 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de orégano fresco picado
½ cucharadita de pimiento rojo triturado
¼ de cucharadita de sal
2 dientes de ajo, rallados
½ taza de hojas de espinacas tiernas
¼ taza de cebolla roja en rodajas finas
½ cucharada de vinagre de vino tinto
¼ taza de queso feta desmenuzado
2 panes de hamburguesa integrales, partidos y tostados
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cubra ligeramente la canasta de la freidora con aceite en aerosol.
Paso 2
Combine el pavo, el aceite, el orégano, el pimiento rojo, la sal y el ajo en un tazón. Mezclar bien. Forme la mezcla en 2 hamburguesas (de 1/2 pulgada de grosor). Colóquelo en la canasta de la freidora preparada y cocine a 360 °F hasta que un termómetro registre 155 °F, de 13 a 15 minutos, volteando una vez durante la cocción.
Paso 3
Mezcle las espinacas, la cebolla y el vinagre. Divida el queso feta entre las mitades superior e inferior de los panes. Coloque las hamburguesas en las mitades inferiores de los panes. Cubra con la mezcla de espinacas y las tapas de los panecillos.
Información nutricional Por porción:351 calorías; grasa 16g; colesterol 101 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 26g; fibra insoluble 4g; azúcares 5g; proteína 28g; vitamina a 1293UI; vitamina c 7mg; folato 30 mcg; sodio 777 mg; potasio 420 mg; calcio 191 mg; hierro 3 mg.
