Rollitos de pavo

Disfrute de estos panecillos rápidos y fáciles para un almuerzo saludable o una merienda.

Resumen de recetas

total:15 min Porciones:4 Rinde:8 rollitos

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¼ taza de crema agria ligera
2 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de jugo de lima
1 pan plano multicereales
¾ espinacas tiernas frescas
¼ tiras del tamaño de un bocado de pimiento rojo
¼ de zanahoria rallada
2 onzas de rebanadas de pechuga de pavo estilo deli

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, el chile en polvo y el jugo de lima. Extienda la mezcla sobre el pan plano. Cubra con espinacas hasta 1 pulgada de un borde largo. Espolvorea con pimiento rojo y zanahoria rallada y cubre con pavo. Comenzando desde el borde largo opuesto, enrolle firmemente el pan plano. Cortar en ocho pedazos. Sirva inmediatamente o refrigere en un recipiente hermético hasta por 8 horas.

Información nutricional

Por porción:68 calorías; grasa 2g; colesterol 12 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 8g; fibra insoluble 3g; azúcares 1g; proteína 6g; vitamina a 2334,6 UI; vitamina c 14,3 mg; equivalentes de niacina 0,3 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 17,5 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 212 mg; potasio 96 mg; calcio 35 mg; hierro 0,9 mg.