Quebradizo de semillas de calabaza endulzado con miel

Empaque este obsequio de otoño en bolsas de celofán para repartir como obsequios de fiesta o para regalar a amigos y vecinos.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos horneado:30 minutos total:40 minutos Porciones:12 Rinde:24 piezas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¼ taza de miel
2 cucharadas de azúcar morena envasada
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela molida
1 taza de pepitas crudas (semillas de calabaza)
1 taza de copos de avena regulares

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 300°F. Cubra una bandeja para hornear poco profunda con papel pergamino. En un tazón mediano, mezcle los primeros cinco ingredientes (hasta la canela) hasta que se combinen. Agrega las pepitas y la avena. Revuelva para cubrir.
Paso 2
Con las manos mojadas, aplique la mezcla en un rectángulo de 12x10 pulgadas en el molde preparado. Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados. Enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Paso 3
Rompa la mezcla en trozos de 2 pulgadas. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 1 semana o congelar hasta 2 meses.

Información nutricional

Por porción:131 calorías; grasa 7g; grasa saturada 1g; carbohidratos 14g; monograsa 2g; fibra insoluble 1g; azúcares 8g; proteína 4g; vitamina a 0,3 UI; vitamina c 0,3 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; folato 0,2 mcg; sodio 99 mg; potasio 87 mg; calcio 7 mg; hierro 1,3 mg.