Bolas de palomitas de maíz Smores

Este giro de fogata en la nostálgica receta de bolas de palomitas de maíz es perfecto para regalar (y masticar).

Resumen de recetas

preparación:25 minutos reposo:30 minutos total:55 minutos Porciones:10 Rinde:10 bolas de palomitas de maíz de 3 pulgadas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¼ taza de mantequilla
1 paquete de 10 onzas. malvaviscos diminutos
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa de 3 onzas de maíz para calentar en microondas, preparado según las instrucciones del paquete (8 tazas reventadas)
2 tazas de cereal de miel graham
1 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura (opcional)
4 onzas de chocolate semidulce, derretido
Chispitas sin par de colores (opcional)

Direcciones

Paso 1
En un 8-qt. derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Agrega malvaviscos; revuelva constantemente hasta que se derrita y esté suave. Retírelo del calor. Agregue la vainilla. Agrega las palomitas de maíz y el cereal; doblar hasta cubrir uniformemente. Deje enfriar hasta que sea fácil de manipular.
Paso 2
Coloque las chispas de chocolate en un plato poco profundo. Con las manos untadas con mantequilla, forme rápidamente con la mezcla de palomitas de maíz diez bolas de 3 pulgadas de diámetro. Si lo desea, haga rodar bolas en las chispas de chocolate y presione firmemente para que se adhieran inmediatamente después de darles forma.
Paso 3
Rocíe las bolas de palomitas de maíz con chocolate derretido o sumérjalas parcialmente en chocolate derretido. Si lo desea, espolvoree con chispas sin igual. Coloque las bolas sobre una hoja de papel encerado o un tapete de silicona para hornear. Dejar reposar hasta que cuaje.

Para almacenar

Coloque las bolas de palomitas de maíz en un recipiente hermético; cubrir. Almacenar a temperatura ambiente hasta por 3 días.

Paletas de palomitas de maíz

Prepare la receta como se indica en el Paso 1. Con las manos untadas con mantequilla, forme rápidamente con la mezcla de palomitas de maíz unas veinte bolas de 2 pulgadas de diámetro. Inserta un palito de piruleta en cada bola. Omita las chispas de chocolate en miniatura. Sumerja la mitad de cada paleta en el chocolate derretido, luego espolvoree con cereal de miel graham triturado adicional. Coloca sobre una hoja de papel encerado o un tapete de silicón para hornear; deja reposar hasta que el chocolate esté firme.

Información nutricional

Por porción:249 calorías; grasa 10g; colesterol 13 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 39g; monograsa 3g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 23g; proteína 3g; vitamina a 145,2 UI; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 1,6 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 113,5 mcg; sodio 129 mg; potasio 76 mg; calcio 36 mg; hierro 3 mg.