¡Adiós a las palomitas de microondas aburridas! Esta receta eleva las palomitas sin sal con sabores intensos gracias a la salsa Worcestershire, chile en polvo, pimentón ahumado, galletas de queso y palitos de sésamo. Un snack experto, crujiente y adictivo.
Resumen de la receta
Preparación: 10 minutos | Total: 35 minutos | Porciones: 12 | Rinde: 12 tazas
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 1-2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de tomillo seco, triturado
- 8 tazas de palomitas de maíz sin sal
- 1½ tazas de chips de maíz
- 1½ tazas de galletas de queso del tamaño de un bocado
- 1 taza de palitos de sésamo
- 1 taza de bocadillos de granos de maíz crujientes
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta el horno a 275°F (135°C). En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade la salsa Worcestershire, pimentón ahumado, chile en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino y tomillo. En una bandeja para hornear, combina las palomitas, chips de maíz, galletas de queso, palitos de sésamo y bocadillos de maíz. Vierte la mezcla de mantequilla y revuelve para cubrir uniformemente.
- Paso 2: Hornea de 25 a 30 minutos, o hasta que estén ligeramente tostadas, revolviendo cada 10 minutos. Transfiere a papel aluminio grande y deja enfriar completamente. Almacena en recipiente hermético hasta 2 semanas o congela hasta 1 mes. Sirve 12 porciones.
Consejos
Se conserva en recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente para máximo crujiente.
Información nutricional (por porción)
267 calorías; 18 g grasa total (7 g saturada); 4 g monoinsaturadas; 4 g poliinsaturadas; colesterol 20 mg; 24 g carbohidratos; 2 g fibra; 1 g azúcares; 4 g proteína; sodio 397 mg; calcio 43 mg; hierro 1 mg. Valores aproximados basados en cálculos estándar.