Sidra de pera y jengibre

Cocer a fuego lento sidra de manzana fresca con frutas frescas de invierno durante una hora agrega aún más sabores de frutas. Sirva a los niños primero, luego agregue el bourbon o el ron opcional para los adultos.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:1 hora y 10 minutos Porciones:12 Rinde:8 tazas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

2 cuartos de sidra de manzana fresca
1 pera Bosc grande, sin corazón y cortada en gajos finos
½ naranja mediana, en rodajas
1 rama de canela (3 pulgadas)
1 pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, en rodajas
1 ½ cucharaditas de vainilla
Rodajas de naranja
Ron bourbon o especiado

Direcciones

Paso 1
Vierta la sidra en una olla de 4 a 5 cuartos. Agregue la pera, las rodajas de naranja, la canela, el jengibre y la vainilla. Cubrir; calentar a fuego lento durante 1 hora. Adorne con rodajas de naranja adicionales. Si lo desea, agregue bourbon o ron especiado. Sirve 12.

Información nutricional

Por porción:107 calorías; carbohidratos 26g; fibra insoluble 1g; azúcares 22g; vitamina a 78,3 UI; vitamina c 18,2 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 11,1 mcg; sodio 17 mg; potasio 268 mg; calcio 15 mg; hierro 0,1 mg.