Prepare esta bebida cálida y reconfortante en su olla de cocción lenta para disfrutar en las noches frías de invierno. El néctar de pera y el jengibre fresco le dan a esta receta de bebida caliente su nombre y sabor característicos.
Resumen de recetas preparación:10 minutos cocción lenta:4 horas total:4 horas 10 minutos Porciones:10 Rinde:7 1/2 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 botella de néctar de pera de 32-34 onzas
2 tazas de agua
¼ taza de miel
1 trozo de jengibre fresco de 2 pulgadas, pelado y en rodajas finas
1 taza de brandy de pera o brandy
¼ taza de jugo de limón
Rodajas de pera y/o limón
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En 3 1/2 o 4 qt. olla de cocción lenta combine el néctar de pera, el agua, la miel y el jengibre. Tape y cocine a fuego lento de 4 a 5 horas o alto de 2 a 2 1/2 horas.
Paso 2
Usando una cuchara ranurada, retire el jengibre. Revuelva el brandy y el jugo de limón en la mezcla de néctar. Cubra las porciones con rodajas de pera y/o limón.
Información nutricional Por porción:168 calorías; carbohidratos 31g; fibra insoluble 1g; azúcares 30g; vitamina a 5,7 UI; vitamina c 4,7 mg; equivalentes de niacina 0,2 mg; folato 3,7 mcg; sodio 6 mg; potasio 45 mg; calcio 9 mg; hierro 0,3 mg.
