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La receta de pizza con queso cheddar y jalapeño que nos lleva del martes de tacos a la noche de pizza

Esta tienda ha sido compensada por Inmar Intelligence y Tillamook. Todas las opiniones son solo mías. #TillamookPartner #TillamookatPublix #TillamookHolidayatPublix

Lo que comenzó como un experimento de una sola noche de pizza se ha convertido en un ritual semanal. En nuestra casa se hacen muchos tipos diferentes de pizza los jueves, pero nunca falla que una siempre es cheddar jalapeño. Es así de bueno. Esta receta de pizza de queso cheddar y jalapeño no solo tiene un sabor increíble, sino que simplifica mis compras de comestibles al utilizar los alimentos sobrantes del martes de tacos. De repente, los tomates, el pan de queso cheddar blanco extra fuerte Tillamook y los jalapeños se transforman de una cena temática mexicana a una pizza italiana picante.

La receta de pizza con queso cheddar y jalapeño que nos lleva del martes de tacos a la noche de pizza

El desperdicio de alimentos es un gran problema en mi hogar

Dentro de muchos años me imagino a mis hijos sentados y hablando de su infancia. Inevitablemente, uno de ellos comentará lo loca que estaba mamá por no desperdiciar la comida. Lo consideraré un cumplido, no un insulto. Es cierto, paso gran parte de mi tiempo pensando en formas de evitar el desperdicio de alimentos en mi casa.

Una forma de evitar el desperdicio de alimentos es comprar menos alimentos y utilizar los mismos ingredientes en nuevas comidas durante la semana. Mi truco favorito actual para desperdiciar comida es usar los ingredientes sobrantes del martes de tacos en el jueves de pizza.

Un bloque de queso Tillamook nos ayuda a pasar la semana

Ser un entusiasta ecológico no siempre es fácil. Durante años compré tantos quesos diferentes para diferentes comidas, solo para que se desperdiciaran cuando se estropearan antes de que realmente los consumiera. Me encantaría ser el tipo de persona que siempre tiene un cajón de quesos bien surtido. Ya sabes, uno con un buen queso cheddar añejo, queso de cabra, queso azul, brie, gouda, pepper jack; ya entiendes.

Un cajón de quesos bien abastecido probablemente estará en las cartas para mí algún día, pero por ahora, mientras estoy firmemente atrapado en la fase de mi vida de comidas para niños, un buen queso cheddar añejo es lo que me ayuda a pasar la semana. Tillamook Extra Sharp White Cheddar para ser exactos.

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Me encanta porque la calidad del queso es perfecta para un entusiasta como yo, mientras que los sabores son lo suficientemente deliciosos para que mis hijos aprendan a amar un buen queso cheddar. Es ideal para tacos, pizza y bocadillos en general. De hecho, esa es una de las razones por las que compro un bloque en lugar de triturado. ¡Me encanta tenerlo para picar!

¿Ya sabes de mi amor por Tillamook?

Si no, entonces debes ir a leer mi publicación de Tillamook Ice Cream ahora mismo. Esta es la publicación donde explico que a pesar de que estamos en una dieta mínimamente procesada en nuestra casa, todavía compro helado Tillamook. Todos los ingredientes en todos Los productos Tillamook son comida real. Me encanta eso con Tillamook, ni siquiera tengo que mirar los ingredientes.

Con Tillamook, sé que mi queso siempre se añeja de forma natural y se elabora con leche sin rBST. Esto no solo hace que el queso sepa mejor, sino que también es mejor para ti.

En estos días es difícil encontrar comida que no solo tenga sabor a comida, sino que sea comida real, y que también sea producida por una empresa que hace cosas buenas por el medio ambiente. Tillamook marca todas las casillas por mí. Es por eso que compro todos los productos lácteos que puedo de Tillamook. Confío en sus productos y en su compromiso con el medio ambiente.

También me encanta lo fácil que es pedir quesos Tillamook a través de Instacart con Publix. ¡Haga clic aquí para encontrar productos Tillamook para una variedad de soluciones de comidas!

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Oye, ¿qué hay de la receta de pizza de queso cheddar y jalapeño que nos prometiste?

Oh, sí, supongo que en realidad quieres eso ahora mismo, ¿verdad? Una vez leí un comentario en el blog de alguien sobre lo molesto que es leer la historia que conduce a la receta. Entonces, si usted es como esa persona y acaba de saltar a la receta, aquí hay un resumen rápido:compro al menos un bloque de queso cheddar afilado Tillamook cada semana para pasar el martes de tacos, el jueves de pizza y bocadillos de queso en general. Apoyo a Tillamook porque creo que han practicado algunos métodos dulces y ecológicos de producción lechera y producen deliciosos lácteos. Ganar-ganar.

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Aquí está el paso a paso para hacer pizza de queso cheddar y jalapeño:

Prepara tu masa de pizza favorita o compra una prefabricada. Cambio cada semana, pero me encanta la masa de pizza de Chez Panizze que encontré en el libro de Fanny Singer Always Home . ¡También soy fanático de usar mi descarte de masa fermentada para hacer masa de pizza!

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Prepara tus ingredientes. Para la noche de pizza, siempre preparo una gran variedad de ingredientes para los niños. Rebana los jalapeños y ralla o rebana tu queso Tillamook. Rebano el mío y lo desmorono encima de mi pizza.

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Cepille su pizza con aceite de oliva, luego agregue su salsa de pizza. Actualmente preparo mi salsa con una lata de pasta de tomate mezclada con 1 taza de agua, un diente de ajo machacado y una cantidad generosa de orégano.

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¡Empieza a apilar los ingredientes! Use la cantidad de jalapeños y queso cheddar Tillamook que desee. También me gusta agregar tocino.

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Hornee a 450 durante 10-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Sin más preámbulos, aquí está la receta imprimible para la pizza de queso cheddar y jalapeño más deliciosa.

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