Ingredientes
- Hielo
- 2 onzas de Aperol
- 3 onzas de prosecco
- Club soda
- Cuña de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino con hielo, mezcle el Aperol y el prosecco.
- Termine con agua carbonatada. Coloque una rodaja de naranja para decorar.
Variaciones
Como una simple bebida de 3 ingredientes, hay muchas direcciones en las que podrías tomar el Aperol spritz.
- Algunas personas encuentran que 2 onzas de Aperol son demasiado amargas. Puede reducir esto un poco reduciendo el Aperol a 1 onza y aumentando el Prosecco a 4 onzas.
- Termine con un chorrito de cerveza de jengibre en lugar de gaseosa.
- Reemplace el prosecco con moscato d'Asti gaseoso para obtener un cóctel más dulce.
- Reemplace el Aperol con Campari para obtener un toque ligeramente más amargo.
Decorar
Una simple rodaja o cáscara de naranja es la guarnición perfecta y fresca para esta bebida; déjalo caer directamente en el vaso para obtener un toque de color y sabor complementario.
Sobre el Aperol Spritz
Aperol es un aperitivo italiano (aperitivo en italiano) hecho de genciana, ruibarbo y otros ingredientes. Tiene un ligero borde amargo con un toque de naranja, aunque es mucho más suave que el aperitivo comparable Campari. El tono naranja vibrante hace que el Aperol Spritz parezca una puesta de sol en tu copa.
Otro nombre para el Aperol Spritz es Spritz Veneziano. La bebida es deliberadamente amarga, ya que es un aperitivo, una bebida antes de las comidas con componentes amargos destinados a despertar sus papilas gustativas. Ha ido creciendo en popularidad en América del Norte en los últimos años, especialmente como un sorbo de verano de moda.
Disfruta de un Spritz Veneziano
Para algunos, la amargura del Aperol spritz es un gusto adquirido. Otros lo toman como un pato al agua. Esta deliciosa bebida es refrescante con interesantes sabores que despiertan tu paladar.