Ingredientes
- 1¾ onzas de vodka de limón
- ½ onza de jugo de arándano, preferiblemente sin azúcar
- ½ onza de licor de naranja (como Cointreau)
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Piel de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, jugo de arándano, licor de naranja y jugo de lima.
- Agite vigorosamente para enfriar.
- Cuele en la copa fría.
- Decore con un twist de limón.
Variaciones y sustituciones
El Cosmopolitan permite ajustes personalizados sin alterar su esencia, ideal para adaptarlo a tu gusto.
- Para un cítrico más suave, use vodka neutro.
- Potencie la lima con vodka de lima en lugar de limón.
- Añada licor de arándanos para un sabor más intenso.
- Incorpore un toque de flor de saúco para notas florales.
- Agregue bitters de vainilla, cardamomo, lavanda o tomillo para profundidad.
- Use jugo de lima endulzado si prefiere menos acidez.
- Pruebe vodka de toronja para un giro cítrico.
- Curaçao azul cambia el color sin alterar el sabor.
- Añada un splash de vino espumoso para burbujas.
Guarniciones
Las guarniciones elevan el cóctel visual y aromáticamente, aportando sabores adicionales esenciales.
- Rodaja o piel de naranja o lima en vez de limón.
- Añada una rodaja de limón junto al twist.
- Ensarte tres arándanos frescos en una brocheta.
- Flamee una piel de naranja para aroma ahumado.
Sobre el Cóctel Cosmopolitan
El Cosmopolitan surgió en los años 30 con ginebra, Cointreau, limón y jarabe de frambuesa. La versión moderna de vodka, licor de naranja, lima y arándano mantiene su legado. Sus orígenes son debatidos: Provincetown, Minneapolis, Nueva York (1989) o San Francisco (1970). Sea como sea, conquistó al mundo.
Respeta el rosa
No subestimes este cóctel por su color rosado. Es potente y versátil. Prueba esta receta y disfruta del Cosmopolitan auténtico.