El icónico puente de Richmond, en el corazón de las regiones vinícolas de Tasmania. Descubre nuestra colección de cuadros de vinos.
Los vinos de Tasmania están ganando reconocimiento mundial y pronto podrían eclipsar la fama del personaje Taz de Looney Tunes. Aunque Australia es joven en la viticultura comparada con Europa, Tasmania fue pionera en la producción de vino, con su industria moderna remontándose a mediados del siglo XX [fuente: Wine Tasmania].
La producción inicial fue prometedora, pero casi desapareció hasta que visionarios apostaron por su clima fresco y suelos variados, reviviendo la región como potencia vinícola actual.
Las siete regiones de Tasmania elaboran vinos destacados, aunque aún son poco conocidas globalmente. Ubicada frente a la costa este de Australia, del tamaño de Virginia Occidental y con unos 500.000 habitantes [fuente: George], su aislamiento facilita ventas locales en bodegas y restaurantes, reduciendo exportaciones costosas.
Recientemente, sus uvas de clima fresco atraen inversores. Sus Pinot Noir, Riesling y espumosos rivalizan con los mejores, algunos comparables a Champagne [fuente: George].
Contenido- Historia y cultura del vino de Tasmania
- Agricultura de las regiones vinícolas de Tasmania
- Vinos famosos de Tasmania
Historia y cultura del vino de Tasmania
Tasmania reclama ser la cuna de la viticultura australiana: el primer viñedo data de 1823 por Bartholomew Broughton, una década antes que otros, y se hallaron las botellas más antiguas en una bodega local [fuente: Wine Tasmania]. Victoria y Australia Meridional usaron esquejes tasmanos en 1834 y 1837.
Los 1800s iniciales fueron prósperos, pero la fiebre del oro de 1852 y leyes contra licores fortificados diezmaron la industria, reemplazando viñedos por huertos [fuente: Wine Tasmania].
En 1956, Jean Miguet revivió el sector con Providence Vineyards. Los 60-70 vieron nacer bodegas icónicas, impulsadas por la popularidad de vinos de mesa. Hoy, destacan en espumosos gracias a Heemskerk y Roederer. La producción creció de 154 a 7.937 toneladas métricas en 30 años [fuente: Wine Tasmania].
¿Corchos o tapones de rosca?
A medida que aumenta la producción global, muchos optan por tapones de rosca para un envejecimiento consistente, evitando variabilidad de corchos [fuente: Mahr].
Agricultura de las regiones vinícolas de Tasmania
Tasmania ofrece climas frescos únicos en Australia, similares al norte de Francia, ideales para variedades premium [fuente: Coorigan]. Más al norte es templado; cerca de Hobart, vientos requieren protección, pero proporcionan maduración lenta y seca [fuente: Turismo de Tasmania].
Destacan Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir. Sus uvas premium se venden a precios altos a bodegas continentales y globales [fuente: Brand Tasmania]. Suelos variados (pedregosos, arenosos, arcillosos) drenan bien, favoreciendo raíces profundas y reteniendo calor nocturno [fuente: DPIW].
Este clima y suelos generan una diversidad de vinos excepcionales.
El color de las botellas
Los tonos oscuros protegen del oxidación por luz; ideales para almacenamiento visible [fuente: Kraus].
Vinos famosos de Tasmania
Con solo el 0,2% de uvas australianas, Tasmania aporta el 10% de vinos premium/ultra premium de 240 viñedos en 900 hectáreas [fuente: Turismo de Tasmania]. Calidad sobre cantidad.
Pinot Noir domina (casi 50% producción), excelsos en Pipers Brook y Domaine A [fuente: Puerto]. Riesling brilla, como Frogmore Creek 2007 [fuente: Halliday].
Espumosos, desde 1989 (Heemskerk, Roederer), prometen rivalizar con Champagne [fuente: George].
¿El secreto del agua?
Tasmania tiene el aire más puro y agua impecable, clave para vinos excepcionales [fuente: I Love India].
Para más sobre vinos, consulta los enlaces relacionados.
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