La región vinícola de Wairarapa, en Nueva Zelanda, vive un auge turístico imparable. Descubre sus paisajes, bodegas y vinos premiados. En la emergente escena vinícola neozelandesa, Wairarapa destaca por su rápido crecimiento. Esta zona rural al sur de la Isla Norte ha multiplicado su producción en los últimos 25 años. Cercana a Wellington —a poco más de una hora en coche por rutas escénicas—, se conoce como la "región vinícola de Wellington". Aquí florece un próspero enoturismo alrededor de sus rutas del vino.
Masterton es la ciudad principal, pero Martinborough es el epicentro vinícola. Sus calles evocan la Union Jack (Fuente: Vinos de Martinborough). En los 80, científicos revelaron su potencial vitivinícola, revitalizando la economía local. Hoy, decenas de bodegas boutique rodean el pueblo, junto a cafés, restaurantes y alojamientos para turistas.
Si bien Nueva Zelanda brilla con Sauvignon Blanc, Wairarapa eleva el Pinot Noir, uva desafiante que aquí alcanza la excelencia gracias a su clima y suelos (Fuente: Dalley). También produce Merlot, Chardonnay, Pinot Gris, Syrah, Riesling y Gewürztraminer.
Contenido- Historia y cultura de la región vinícola de Wairarapa
- Agricultura de la región vinícola de Wairarapa
- Vinos famosos de la región de Wairarapa
Historia y cultura de la región vinícola de Wairarapa
A diferencia de Europa, Nueva Zelanda carece de tradición milenaria. Su viticultura nació con colonos europeos en el siglo XIX: ingleses, franceses, españoles, alemanes y croatas.
William Beetham y su esposa francesa plantaron el primer viñedo en Lansdowne (1883, Fuente: Vinos de Martinborough). El italiano Romeo Bragato lo elogió en 1895 (Fuente: Dalley, Martinborough Business Association). La Prohibición frenó el avance hasta los 60-70.
En 1978 surgió el primer viñedo en Martinborough. El informe de Derek Milne (1979) comparó su terroir con Borgoña, ideal para Pinot Noir (Fuente: Kiwi Wineries). Bodegas como Dry River, Ata Rangi y Chifney pioneras. Larry McKenna ganó trofeos en 1989 (Fuente: Destinations Live).
Siga leyendo para descubrir su agricultura.
Agricultura de la región vinícola de Wairarapa
Tradicionalmente agrícola, destaca en ganadería ovina y bovina. El cordero marida perfecto con sus tintos. El Golden Shears en Masterton es icónico (Fuente: Schrader).
Clima fresco, seco y ventoso; montañas protectoras; otoño largo y cálido. Suelos aluviales del Ruamahanga y piedra caliza enriquecen las vides (Fuente: Vinos de Martinborough, Murdoch James).
Muchos creen en el terroir, con Indicación Geográfica propia. Más de una docena de viñedos son sostenibles (Fuente: Vino de Nueva Zelanda). La producción se duplicó en la última década.
Vinos famosos de la región de Wairarapa
Solo el 3% de la producción neozelandesa, pero sobredimensionada en premios: "Golpea por encima de su peso" (Fuente: Vinos de Martinborough).
Pinot Noir domina (>50%). También Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Merlot, Syrah y Gewürztraminer.
Marcas destacadas:
- Ata Rangi: 5 estrellas de Robert Parker. Pinot Noir y Chardonnay top (Fuente: Vinos de Martinborough).
- Palliser Estate: Chardonnay 'Reserva de Exhibición' (2008), Pinot Gris 'Oro Puro' (Fuente: Vinos de Martinborough, Cooper).
- Murdoch James Heritage: 10.000 cajas/año, restaurante y tours (Fuente: Vinos de Martinborough, Murdoch James).
- Burnt Spur: Premios en Pinot Noir y Gris (Fuente: Burnt Spur).
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