Disfruta de este delicioso batido verde de col rizada y manzana, dulce pero equilibrado, sin ser empalagoso. El jugo de manzana facilita el licuado, mientras que el plátano emulsiona perfectamente la col rizada y el apio. Ideal para licuadoras de alta potencia; si usas una estándar, sigue estos trucos: quita los tallos gruesos de la col rizada y rómpela en trozos pequeños para evitar atascos. Pica el apio y plátano en dados de 1 cm y déjalos licuar 1-2 minutos. Raspa las paredes de la jarra y licúa de nuevo para una textura suave y bebible.
Resumen de la receta
Preparación: 5 minutos | Total: 5 minutos | Rendimiento: 1 porción
Información nutricional
Ingredientes
- ¾ taza de col rizada picada, sin costillas ni tallos gruesos
- 1 tallo pequeño de apio, picado
- ½ plátano
- ½ taza de jugo de manzana
- ½ taza de hielo
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
Instrucciones
- Paso 1: Coloca la col rizada, el apio, el plátano, el jugo de manzana, el hielo y el jugo de limón en la licuadora.
- Paso 2: Licúa hasta obtener una textura suave y espumosa.
Información nutricional por porción
139 calorías; 1 g de grasa; 36 mg de sodio; 3 g de proteína; 35 g de carbohidratos; 21 g de azúcares; 3 g de fibra; 1 mg de hierro; 79 mg de calcio.