Batido de col rizada y manzana

Nos gusta que este batido verde sea dulce pero no empalagoso. El jugo de manzana hace que la licuadora se mueva y el plátano actúa para emulsionar la col rizada y el apio. Este batido se prepara mejor en una licuadora de alta potencia, pero si tiene un modelo estándar, aquí hay algunos consejos para ayudarlo a hacer un puré a la perfección. Retire los tallos de la col rizada y rompa las hojas en trozos pequeños. Esto ayudará a evitar que se atasquen alrededor de la cuchilla. Pica el apio y el plátano en trozos de ½ pulgada y déjalos que se rompan durante uno o dos minutos. Raspe los lados de la licuadora según sea necesario y licúa nuevamente para obtener un sorbo apto para sorber.

Resumen de recetas

práctica:5 minutos total:5 minutos Rendimiento:1 porciones
Información nutricional Batido de col rizada y manzana

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• ¾ taza de col rizada picada, sin costillas ni tallos gruesos
• 1 tallo pequeño de apio, picado
• ½ plátano
• ½ taza de jugo de manzana
• ½ taza de hielo
• 1 cucharada de jugo de limón fresco

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Coloca la col rizada, el apio, el plátano, el jugo de manzana, el hielo y el jugo de limón en una licuadora.

• Paso 2

  Licúa hasta que quede suave y espumoso.

Información nutricional

Por porción:139 calorías; grasa 1g; sodio 36 mg; proteína 3g; carbohidratos 35g; azúcares 21g; fibra 3g; hierro 1mg; calcio 79 mg.