Según los altos tribunales británicos, las Pringles son definitivamente papas fritas. Lo más probable es que probablemente no hayas pensado mucho en esa lata de Pringles aparte de preguntarte "¿cómo saco las últimas papas fritas del tubo sin engrasar mis brazos?"
Resulta que este bocadillo salado tiene toda una historia. Una vez estuvo en medio de una controversia masiva que cuestionó los ingredientes y si las papas fritas eran realmente papas fritas.
De 2007 a 2009, los creadores de las fichas "una vez que explotas no puedes parar" se enfrentaron a tres niveles diferentes del poder judicial británico tratando de defender la decisión de que las fichas Pringles no — por definición — papas fritas.
Así es como comenzó este problema cómicamente complicado. A mediados del siglo XX nació un impuesto a través de Francia e Inglaterra llamado impuesto al valor agregado o IVA. Este "impuesto al consumo" comenzó como un impuesto del 10 por ciento sobre todos los bienes comprados a una empresa. Más del 20 por ciento de los ingresos fiscales del mundo provienen del impuesto al valor agregado, lo que lo convierte en un gran problema.
En Gran Bretaña, la mayoría de los alimentos están exentos del impuesto al valor agregado, excepto las papas fritas o "productos similares hechos con papa o harina de papa". Esto condujo a un largo y arduo viaje para averiguar si las Pringles (que, por cierto, se promocionaron en un momento como las "papas fritas novedosas") eran en realidad papas fritas. Si ellos fueran dictaminó que chips, la empresa matriz de Pringles en ese momento, Procter &Gamble, estaría sujeta a un impuesto de IVA del 17,5 por ciento.
El argumento inicial de Procter &Gamble fue que, no, las Pringles no eran papas fritas porque no "contenían suficiente papa para tener la calidad de 'papa'". (¿Es eso siquiera una palabra?) También argumentaron que las Pringles no se parecían a tenían la forma de una papa frita y se parecían más a un "bocadillo salado".
En 2008, un tribunal británico de primera instancia estuvo de acuerdo y dictaminó que, de hecho, las Pringles no papas fritas, principalmente porque contenían solo 42 por ciento de papa y tenían "una forma que no se encuentra en la naturaleza". Pero solo un año después, el Tribunal de Apelaciones volvió a examinar y revocó esa decisión, calificando el argumento de Procter &Gamble de que los ingredientes de un producto no definen el producto como "tonterías".
Con esa decisión, la gigante corporación tuvo que pagar $ 160 millones en impuestos, mientras que, a regañadientes, llamó a sus papas fritas novedosas, bueno, papas fritas. Y esa es la historia de Pringles y su breve baile con el mundo de los impuestos, la comida chatarra y los jueces británicos.
Para que conste, las Pringles todavía consideradas papas fritas y probablemente siempre deberían hacerlo porque... están hechas de papas.
Publicado originalmente:1 de enero de 2020