Pregunta 1 de 10
¿Qué pimiento es el más picante del mundo? 7 El calor de Pot Douglah Carolina Reaper Pepper se mide en unidades de calor Scoville (SHU). Un pimiento tabasco estándar es de 30.000 a 50.000. El Carolina Reaper es solo un poco más que eso con 2.2 millones de SHU. ¡Eso sí que es fuego! Trinidad Moruga Escorpión 1 }">Pregunta 2 de 10
¿Dónde se fabrica la salsa Tabasco? Louisiana Cinco generaciones de la familia McIlhenny han dirigido la compañía Tabasco en Avery Island en Louisiana. California Nuevo México 2 }">Pregunta 3 de 10
Sriracha es una salsa picante internacional que se ha generalizado. ¿Dónde se originó? Malasia Tailandia Esta salsa se desarrolló en la década de 1930 en la ciudad de Si Racha. Los tailandeses lo usan con mayor frecuencia como salsa para mojar mariscos. India 3 }">Pregunta 4 de 10
¿Qué pimiento forma la base de la mayoría de las salsas picantes del Caribe? cayenne habanero scotch bonnet La salsa de pimienta, el nombre local de la salsa picante, se sirve con casi todo en el Caribe. Scotch bonnet (100.000-350.000 SHU) es la pimienta habitual. 4 }">Pregunta 5 de 10
¿Cuánto tiempo le tomó a Mike Jack derrotar a tres Carolina Reapers para lograr el récord mundial Guinness por esta hazaña? 19,2 segundos 9,72 segundos ¡Esta fue la primera vez que se logró el récord en menos de 10 segundos! Durante este pequeño período de tiempo, Jack se comió tres Carolina Reapers, ¡lo que equivale a 4,9 millones de SHU! 30 segundos 5 }">Pregunta 6 de 10
Los pimientos picantes contienen capsaicinoides. ¿Quién podría beneficiarse de esto, médicamente? pacientes con cáncer personas con alergias estacionales graves drogadictos en recuperación Los capsaicinoides desencadenan la liberación de endorfinas y dopamina, que ayudan a aliviar los efectos de la abstinencia de drogas. A veces, las personas se vuelven adictas a la salsa picante debido a la liberación de dopamina. 6 }">Pregunta 7 de 10
¿Cuál de estos pimientos está más alto en la escala Scoville? jalapeño chipotle Los chiles chipotles oscilan entre 5,000 y 8,000 SHU, mientras que los jalapeños "solo" tienen entre 2,500 y 8,000. El poblano es un humilde 1.000-1.500. poblano 7 }">Pregunta 8 de 10
En México, se pone menos énfasis en el picante de la pimienta cuando se prepara salsa picante. ¿Qué se prioriza, en cambio? Sabor La salsa picante mexicana generalmente se prepara con chiles chipotles, y el sabor es incluso más importante que el nivel de picor. tamaño color 8 }">Pregunta 9 de 10
Esta salsa picante está hecha con un pimiento popular en el sur de África. harissa sambal piri-piri "Piri-piri" (o "peri-peri") es una palabra swahili que significa "pimienta-pimienta". La salsa se ha hecho popular en todo el mundo gracias a la cadena de pollos Nando's, que la utiliza. 9 }">Pregunta 10 de 10
¿Cuál es la mejor manera de obtener alivio de una salsa extra picante? Chupa hielo. Bebe un vaso de leche. La proteína de la leche detiene la interacción entre la salsa y las papilas gustativas para lograr un alivio dulce y dulce. Come más salsa hasta que tus papilas gustativas se acostumbren. 10 }"> Has puntuado:/10OpenClipart-Vectors/Pixabay